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Tarte au citron 323 recettes

La tarte au citron opère le mariage heureux d'une pâte sablée ou brisée, délicieusement friable, et d'une crème au citron onctueuse et légèrement acide. On la dégustera simple ou meringuée . Certains aimeront sa variante au citron vert, fraîche et piquante. D'autres aimeront le goût sucré de la tarte au citron aux spéculoos, d'autres encore préféreront les saveurs douces de la tarte au citron et aux amandes, où l'on recouvre une aérienne génoise d'un appareil au citron parsemé d'amandes effilées . Parsemée de framboises, enfin, elle sera tout aussi raffinée !

Recette Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

395 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen565 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour la crème au citron : 140gr de sucre glace 80gr de beurre 6 oeufs 2 citrons (zestes d'un citron + jus des 2 citrons) 1 pâte sablée (du commerce ou maison) Pour la meringue : 140gr de sucre glace 4 blancs d’œufs...
Recette Tarte ricotta-citron

Tarte ricotta-citron

205 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile384 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 300 g de ricotta 100 g de sucre 1 citron bio 1 c à s de vanille liquide 3 oeufs 1 pincée de sel...
Recette Tarte citron-coco

Tarte citron-coco

141 votes
Végétarien
Dessertmoyen530 kcal45 minutes
Ingrédients: Pâte: 1 oeuf 60 gr de sucre en poudre (70 gr pour moi) 100 gr de beurre mou 175 gr de farine 60 gr de noix de coco (40 gr pour moi) Garniture: 4 oeufs 1 citron 150 gr de yaourt ou de fromage blanc 150 gr de sucre en poudre 90 gr de noix de coco 12...
Recette Tarte au citron

Tarte au citron

101 votes
Dessertmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 paquet de biscuit type petit beurre 125 de beurre Pour la crème 1 boîte de lait concentré sucré 200 ml de crème liquide 100 ml de jus de citron vert Pour la meringue 3 blancs d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre glace...
Recette Key lime pie: tarte au citron vert et speculoos

Key lime pie: tarte au citron vert et speculoos

80 votes
Dessertfacile20 minutes18 minutes
Ingrédients: Pâte : 280 g de speculoos 110 g de beurre fondu Garniture: 750 g de lait concentré sucré (= 2 boites) 12 cl de crème fraiche 17 cl de pur jus de citron vert (fraichement pressé ou en bouteille) Zeste d’1/2 citron vert...
6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

139 votes, 24 commentaires

Le citron fait partie de la famille des agrumes, et il vous réserve bien des surprises! Découvrez les 6 choses à savoir sur le citron.... Attention cela risque de changer votre cuisine ;-)

Recette Tarte chocolatée au citron chocolatée

Tarte chocolatée au citron chocolatée

63 votes
Dessertmoyen2 heures20 minutes
Ingrédients: Pour env 250gr de pâte sucrée chocolatée ( diamètre du moule 24 cm) 250gr de farine 110gr de beurre ramolli, coupé en cube 1 pincée de sel 100gr de sucre glace tamisé 2 oeufs à température ambiante 50gr de cacao en poudre non sucré 25gr de poudre d'a...
Recette Tarte à la confiture de citron

Tarte à la confiture de citron

61 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen545 kcal50 minutes
Ingrédients: 500 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 15 cl d'huile de tournesol 2 zestes ( de 2 citrons non traités) 1 pot de confiture de citron un peu de lait (pour obtenir une pâte)...
Recette Tarte aux pommes et au citron

Tarte aux pommes et au citron

39 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile597 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 pommes 2 citrons 3 œufs 100 g de sucre 40 g de beurre...
Recette Tarte au citron meringuée in a jar

Tarte au citron meringuée in a jar

35 votes
VégétarienSans fruit à coque
DessertDifficile685 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 200 grammes de speculoos Pour la crème au citron: 220 grammes de sucre en poudre zeste de 3 citrons 100 grammes de jus de citron (5 citrons environ) 300 grammes de beurre (à température ambiante) Pour la meringue italienne: 40 grammes d’e...
Recette Tarte a la douce creme de citron

Tarte a la douce creme de citron

30 votes
Dessertmoyen537 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 185 g de farine 55 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 125 g de beurre coupé en morceaux 1 jaune d'oeuf Pour la crème de citron : 1 cuil. à soupe de zeste de citron râpé 13 cl de jus de citron 5 oeufs 16...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

80 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Tarte citron destructuree

Tarte citron destructuree

23 votes
Dessertfacile40 minutes10 minutes
Ingrédients: 8 sablés. pour le lemon curd: 2 citrons. 3 oeufs. 130gr de sucre. 80gr de beurre. pour la meringue: 2 blancs d’oeufs. 120gr de sucre....
Recette Tarte de sable breton aux fraises et a la creme de citron

Tarte de sable breton aux fraises et a la creme de citron

23 votes
Sans fruit à coque
DessertDifficile566 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour le sablé breton : 170 g farine 125 g de beurre très mou 110 g sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 8 g levure 1 sachet vanille 1 pincée de fleur de sel Pour la crème au citron : 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 140 g sucre 15 cl de jus citron ...
Recette Tarte citron ricotta

Tarte citron ricotta

22 votes
Dessertfacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: une pâte sablée un pot de 400 g de ricotta 2 citrons 4 oeufs 150 g de sucre un peu de beurre...
Recette Tarte au lemon curd pierre hermé

Tarte au lemon curd pierre hermé

21 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile1171 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 125 g de farine tamisée - 60 g de beurre pommade - 1 oeuf - 50 g de sucre glace Pour le lemon curd (crème au citron, recette issue de l'ouvrage Mes desserts préférés de Pierre Hermé) : - 240 g de sucre - 4 citrons (zeste + jus) - ...
Recette Tarte au citron et meringue italienne

Tarte au citron et meringue italienne

16 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile619 kcal1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour un cercle de 22cm: La pâte sucrée: - 200g de farine - 100g de beurre mou - 80g de sucre glace - 40g d'œuf - 1g de sel La crème citron: - 120g de jus citron ...


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