Ptitchef

Recette au cumin - page 30

2324 recettes
Recette C'est la saison des seiches

C'est la saison des seiches

(2 votes), (9)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Seiches au cumin: 1 kg de seiches pré-nettoyées 2 c à soupe de tomate concentrée 1/2 c à café d'harissa huile d'olive 2 oignons 1càc de cumin
Recette Tikka de poulet tandoori

Tikka de poulet tandoori

(2 votes), (40)
Entrée facile 25 min 284 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet (sans peau) 2 gousses d'ail 1 c. à café de gingembre frais pilé 1 c. à soupe de jus de citron frais 1 yaourt brassé nature 2 c....
Recette Taboulé libanais au quinoa

Taboulé libanais au quinoa

(2 votes), (1) , (136)
Plat facile 2 h 10 m 140 kcal
Ingrédients: 50 g de quinoa 2 bottes de persil plat 2 petites tomates 1 gros oignon 1 citron 1 pincée de cumin 1 pincée de sel poivre du moulin 2 cuillères à...
Recette Potage archi-velouté chou-fleur & épices

Potage archi-velouté chou-fleur & épices

(2 votes), (1) , (849)
Plat facile 45 min 228 kcal
Ingrédients: un chou-fleur 3 pommes de terre 3 oignons 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de gingembre en...
Recette Les nuggets de thon ou comment faire tout simple et tres bon!

Les nuggets de thon ou comment faire tout simple et tres bon!

(2 votes), (19)
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 250 g de thon en boite 70 g de ricotta 25 g de boursin allégé 1 oeuf 1 petite cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de ras el hanout 1...
Recette Feuilletés festifs (deux recettes pour l'apéro)

Feuilletés festifs (deux recettes pour l'apéro)

(2 votes), (58)
Apéritif facile 50 min 1040 kcal
Ingrédients: 1) Feuilletés gruyère-thym: 2 rouleaux de pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de thym 2) Torsades...
Recette Chou farci au boulgour, à la ricotta et aux figues

Chou farci au boulgour, à la ricotta et aux figues

(2 votes), (2) , (53)
Plat facile 20 min 112 kcal
Ingrédients: 70 g de boulgour 100 g de ricotta 4 figues sèches 8 feuilles de choux 1 cuillère à café de cumin en grain sel et poivre huile d'olive parmesan
Recette Feuilles de choux farcies aux topinambours et fruits de mer au safran

Feuilles de choux farcies aux topinambours et fruits de mer au safran

(2 votes), (15)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 5 feuilles de choux frisé 150 grammes de saumon fumé 100 g de crème 400 g de topinambours 200 g de fruits de mer le jus de 1/2 citron safran,...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Bricks farcis au poulet et au fenouil

Bricks farcis au poulet et au fenouil

(2 votes), (1) , (24)
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 350 g d'escalopes de poulet 1 bulbe de fenouil 2 oignons 2 gousses d'ail 3 pincée de cumin 2 pincée de noix de muscade 1 pincée de piment de...
Recette Carottes à la chermoula

Carottes à la chermoula

(2 votes), (1) , (16)
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 600g de carottes 1/4 de bouquet de coriandre et 1/4 de bouquet de persil 3 gousses d'ail pelées 1 citron 5 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 1...
Recette Tajine de boeuf aux patates douces

Tajine de boeuf aux patates douces

(2 votes), (71)
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 750 g à 1 kg de boeuf à bouillir ou à braiser 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 bonne pincée de curcuma 1 gros oignon émincé 1 poivron...
Recette Agneau mijoté au lait et riz pulao (en étapes)

Agneau mijoté au lait et riz pulao (en étapes)

(2 votes), (8)
Plat moyen 1 h 26 m 605 kcal
Ingrédients: 1) Agneau en sauce mijotée au lait: 500 g d'agneau 2 oignons moyens (rouges de préférence) 150 ml de lait (entier de préférence) 10 feuilles de...
Recette Rogan josh ou curry d'agneau du cachemire

Rogan josh ou curry d'agneau du cachemire

(2 votes), (1) , (12)
Plat facile 12 heures 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de filet d'agneau 45 ml de jus de citron 300 ml de yaourt grec 1 cuillère à café de sel 2 gousses d'ail écrasées 2,5 cm de gingembre frais,...
Recette Salade de pois chiches aux courgettes et amandes

Salade de pois chiches aux courgettes et amandes

(2 votes), (92)
Autre facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 200 g de pois chiches crus (à remplacer par une boîte de 400 g de pois chiches cuits si vous n'avez pas le temps) 3 tomates 3 courgettes 1 ou 2...
Recette Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave

Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave

(2 votes), (98)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 petite boite de pois chiches (poids net égoutté 265 g) 1 petite gousse d'ail 100 g de betterave cuite 170 ml d'eau 2 cuillères à soupe de...
Recette Tajine de sardines au four

Tajine de sardines au four

(2 votes), (14)
Plat facile 30 min 120 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de persil haché 4 gousses d'ail écrasés 1 cuillère à café de paprika -1/2 cuillerée à café de piment fort 1 cuillerée à soupe de cumin...
Recette Cochinita pibil

Cochinita pibil

(2 votes)
Plat moyen 1 journée 2 h 890 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de palette de porc désossée ou d'échine de porc 40 g de pâte de rocou 2 grandes feuilles de bananier (vous en trouverez dans les épiceries...
Recette ~ soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~

~ soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~

(2 votes), (88)
Plat facile 15 min 283 kcal
Ingrédients: 1 boîte de lentilles en conserve (400 g) 4 cuillères soupe d'échalotes hachées 1 cuillère soupe d'ail haché (pas mis) 1 yaourt nature bulgare (ou...
Recette Souris d'agneau à la marocaine

Souris d'agneau à la marocaine

(2 votes), (1) , (71)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 2 petits oignons 1 petite échalote 2 gousses d'ail 1 carotte une quinzaine d'abricots secs 2 cuillères à soupe de miel liquide 1...
Recette Clafoutis de courgettes et carottes

Clafoutis de courgettes et carottes

(1 vote), (120)
Plat facile 1 heure 261 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 4 carottes 60 g de chiffonade de jambon 60 g de parmesan 30 cl de lait 2 oeufs sel et poivre 1/2 cc de cumin un demi bouquet de persil
Recette Curry aux lentilles corail

Curry aux lentilles corail

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1/2 oignon 1 gouse d'ail 1/2 verre de lentilles corail 1 oeuf Du riz pour 2 Beurre curry, cumin, paprika, sel deux cuillères à café de concentré...
Recette Terrine au poulet, lardons et olives

Terrine au poulet, lardons et olives

(1 vote), (46)
Entrée facile 30 min 45 min
Ingrédients: 450 g de blancs de poulet (crus) 2 oeufs entiers 1 CS de chapelure 1 CS de vin blanc sec 15 olives vertes hachées 120 g de lardons fumés râpés 50...
Recette Keftas de boeuf à la libanaise

Keftas de boeuf à la libanaise

(1 vote), (1) , (72)
Plat facile 30 min 12 min
Ingrédients: 2 oeufs légèrement (battus, moi un seul) 1/2 tasse de pain dur (125 ml, mie de pain frais, émiettée, moi chapelure) 1/3 tasse oignon (80 ml, haché...
Recette Poulet tikka massala

Poulet tikka massala

(1 vote), (174)
Plat facile 35 min 314 kcal
Ingrédients: Pour le plat : 4 escalopes de poulet 10cl de crème liquide 100g de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la marinade : 1 oignon 1...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez