Ingrédients: 800 g de sauté de veau 2 cm de racine de gingembre 200 g de pruneaux 1 botte de menthe 500 g de soja 3 carottes 2 oignons 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 150g de fraises 2cs de sucre fin 1cs de sirop de gingembre bio 10 feuilles de menthe 10cl de lait de coco 15cl de lait entier 30g de sucre fin...
Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien. Ptitchef vous en dit aujourd'hui davantage sur cette plante ultra populaire tout en vous livrant des recettes toutes plus alléchantes les unes que...
Ingrédients: 3 cm de gingembre 3 CaS de sucre de canne liquide le jus d'un demi citron ou citron vert Une dizaine de feuilles de menthe Eau plate ou gazeuse...
Ingrédients: 1 poivron orange 1 demi poivron rouge Jus d'un demi citron vert 5 mm de gingembre (râpé) 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de canne) 2...
Ingrédients: 2 poivrons (rouges, c'est meilleur, mais ça marche avec toutes les couleurs) 1 verre de riz cru 250 g de ricotta 1 oignon blanc (pareil, c'est...
Ingrédients: 1 verre de 20 cl de riz thaï cru 250 gr de chair d'écrevisses cuite (peuvent être remplacées par des crevettes) 1 mangue 3 tiges d'oignons...
Utilisé dans de nombreux plats du monde, le gingembre est un indispensable à avoir dans ses placards pour donner une touche d’exotisme et de piquant! Connu pour ses propriétés aphrodisiaques, il est aussi et surtout connu en médecine pour de nombreuses...
Ingrédients: 1 quart de tête de chou blanc finement émincé 1 carotte râpée 1 blanc de poulet (200 g environ) 1 oignon blanc frais émincé 1 bouquet de menthe...
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux et sans la peau 1 botte de menthe fraîche 2 petits oignons hachés 2 piments verts débarassés de ses graines 1 yaourt à...
Ingrédients: 1) Caponata aubergine et courgette: 1 courgette 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 tomate quelques olives et câpres herbe de Provence poivre, sel Huile...
Ingrédients: 750 g de haricots verts 1 laitue "Rougette" du gingembre en poudre des brins de menthe de l'huile de tournesol du vinaigre de framboise sel poivre
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à thé de gingembre frais haché fin 2 1/2 tasses de bouillon de poulet ¼ tasse de jus de citron 1 ½ tasse...
Ingrédients: 3 pêches 3 nectarines 1 sachet de thé vert 10 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais (selon vos gouts) 4 cuil à soupe de cassonade 1/2 gousse de...
Ingrédients: 2dl de lait de coco 2,5cs de graines de chia 1/2 mangue jus d'1/2 citron vert 1cs de sirop de gingembre bio Pour la déco: quelques graines de...
Ingrédients: 500g de poulet ou ailes de poulet 3 échalotes 3cm de gingembre 3 cuillères à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe d’huile 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de thé vert Grand Jasmin Mao Feng 1 branche de menthe 1 rondelle de gingembre frais pelé 1 litre d'eau froide (eau de source)...
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 400 g de riz basmati environ 200 ml de lait de coco 3 gouttes d'HE coriandre 1/2 citron confit de taille moyenne 3 cuillères...
Ingrédients: Sauce au yogourt: 1 tasse 250 ml de yogourt nature 1 concombre pelé, épépiné et haché 3 cuillères à table 45 ml de menthe fraîche hachée 1 cuillère...
