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Recette au potiron et marrons

14 recettes

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Recette Soupe potiron/marron

Soupe potiron/marron

1 vote
Platfacile
241 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de potiron - 500 g de marron - 1 oignon - 20 cl de crème liquide...
Recette Tarte d'automne aux chanterelles, marrons et potiron

Tarte d'automne aux chanterelles, marrons et potiron

10 votes
Entréefacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée (recette sur mon blog) 1 échalote 80 g de chanterelles 100 g de champignons de Paris blancs 60 g de marrons (en boite) 120 g de pot...
Recette Soupe d?hiver au potiron et aux marrons

Soupe d?hiver au potiron et aux marrons

1 vote
Platfacile
201 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de potiron - 200 g de marrons sous vide - 1 petit oignon - 75 cl d'eau - Sel - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 4 tranches de coppa...
Recette Cuisses de pintade aux fruits d'automne et jus vanillé

Cuisses de pintade aux fruits d'automne et jus vanillé

1 vote
Platfacile
2015 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 cuisses de pintade fermière - 2 oignons - 2 échalotes - Une cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 pommes - 250 g de marrons cuits au naturel -...
Recette soupe potiron-marron

soupe potiron-marron

bonjour , je sais ce n'est pas originale une soupe mais avec ce froid on l'apprécie bien, et puis c'est la période des potages! toujours avec ce que j'avais à portée de mains j'ai réalisé cette soupe, je n'avais jamais essayé cette[...]
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

4 votes

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Velouté de Potiron aux Marrons

Velouté de Potiron aux Marrons

J'ai été gâtée cette année par dame nature qui m'a fait un bien beau cadeau puisque trois potirons de 10, 16 et 17 kg sont venus illuminer mon potager. Autant te dire que j'ai réuni un panel de recette en tout genre pour faire à toutes les sauces[...]
Recette Crème de potiron aux marrons

Crème de potiron aux marrons

Bon Halloween les petits monstres Et voici la soupe de la sorcière ! Pour 6 personnes 1 kg de potiron 500 g de marrons 1 oignon rouge 20 cl de crème fraîche Huile Sel Poivre[...]
Recette Velouté de potiron, ou potimarron, selon votre goût aux marrons

Velouté de potiron, ou potimarron, selon votre goût aux marrons

Et de deux, la deuxième petite recette concoctée samedi dernier, donc vidéo aussi à venir. Pour cette douce recette il vous faut : Un petit potimarron épluché et épépiner, ou un bon morceau de potiron environ 600g coupés. Deux belles[...]
Recette Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons

Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons

Ah, la bonne soupe qui réchauffe! Ma petite variante, Je n'ai pas fait chauffer les marrons (émiettés et direct dans la soupe) et j'ai bien égoutté les lardons, (le gras des lardons, non merci!) la crème et l'huile d'olive cela suffit! Soupe de[...]
Recette Au menu ce soir: Soupe au potiron et marrons de Paul Bocuse

Au menu ce soir: Soupe au potiron et marrons de Paul Bocuse

J'ai gouté cette soupe de potiron dans l'un des restaurants de Paul Bocuse à Lyon (Brasserie L'Ouest) et depuis j'ai voulu la refaire. Elle est excellente et très facile à réaliser. J'ai mis un peu moins de crème que la recette ci dessous mais[...]
Recette Ravioles au canard, partie 2: farce aux marrons, sauce veloutée au potiron

Ravioles au canard, partie 2: farce aux marrons, sauce veloutée au potiron

Alors ça y est! Aujourd'hui ma 2ème version des ravioles: Ravioles canard confit-marrons, sauce veloutée au potiron . Je commence par vous donner la recette... Je vous donnerais le résultat du "match" à la fin! Pour 6 personnes[...]
Recette Velouté de potiron et marrons accompagné de sa chantilly au paprika fumé

Velouté de potiron et marrons accompagné de sa chantilly au paprika fumé

Malgré le soleil qui commence à se montrer, il fait encore très froid dehors. Voici une recette très sympa où j'ai mis à l'honneur 2  des produis envoyés par mon partenaire Terre exotique. Pour cette recette, j'ai utilisé : du piment[...]
 

Soupe de potiron aux cèpes et aux brisures de marron par Ruth Benamran

1 vote
Recette pour 3-4 personnes Ingredients : un gros oignion 10 grammes de beurre deux moyennes pommes de terre 1 kg de potiron ou de potimarron une poignée de cèpes par personne 2-3 marrons par personnes une cuillère à café de noix de muscade en poudre[...]
 

Creme de potiron aux marrons

C'est encore la saison du potiron et des marrons, alors vite une bonne soupe ! Pour 6 personnes 1 kg de potiron 500 g de marrons 1 oignon 20 cl de crème liquide Huile de tournesol Sel et poivre Eplucher le[...]



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