Ingrédients: 140 g de quinoa 500 ml d’eau chaude 1 bouillon cube 1 boîte 1/2 de champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de crème...
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc ou cru 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 8 champignons de Paris ou pour...
Ingrédients: 600 g de joues de lotte 20 cl de vin jaune 100 g de morilles (surgelées) Une poignée de champignons de Paris émincés 20 cl de crème liquide 2...
Ingrédients: 1) FILET EN BRIOCHE : 1 kg de filet de boeuf sans barde Duxelle de champignons 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Concassée de tomates 600...
Ingrédients: 120 à 160 g de pâtes, poids cru 1 oignon 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 125 mL de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 250 mL de crème...
Ingrédients: 1 paquet de trio poisson Picard, colin, saumon et cabillaud 500 g de carottes en rondelles 1 boite de champignons de Paris entiers 15 cl de crème...
Ingrédients: 480 g de rumsteack 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres 1 oignon blanc 120 g de...
Ingrédients: Environ 250gr de topinambours (le format : l'équivalent d'une barquette de fraises, de mâches...), 2 ou 3 pommes de terre de taille moyenne, 1...
Ingrédients: 300 g de poulet froid coupé en morceaux 1/2 poivron rouge coupé en morceaux 1/2 poivron vert coupé en morceaux 1 petite boite de champignons de...
Ingrédients: Pour le hachi: 300g de steak haché 10cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 oignon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1...
Ingrédients: 1.5 kg de filet mignon de porc 4 oignons 500 g de champignons de Paris 60 g de beurre ½ bouteille de cidre doux 1 petit pot de tomates confites 3...
Ingrédients: 100 g de champignons 2 C à S de crème à 15% 1 oeuf 10 g de gruyère une petite pincée d'ail semoule 1 petit morceau de beurre -1 C à S de...
Ingrédients: 50 g de beurre à 41% 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère à café de paprika 250 g de champignons de paris émincés 500 g de filet de...
Ingrédients: 1 lapin de 1,2 kg 125 g de poitrine de porc 500 g de champignons de paris 250 g de petits oignons blancs 3 échalotes Persil Cerfeuil Ciboulette 1...
Ingrédients: 1 oignon, 2 gousses d'ail 20 g de beurre, 400 g de bouillon de légumes 250 g de vin rouge 800 g de pommes de terre 4 suprêmes de pintades,(cuisson...
Ingrédients: un paquet de feuilles de ravioles environs 25 langoustines avec leur carapace 500g de champignon ricotta fraîche ciboulette échalote 2 carottes 1...
Ingrédients: 250g de champignons de paris frais 1 échalote 2 oeufs 2 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à soupe crème épaisse féta baies roses 1 bouquet de...
Ingrédients: 1) Pour Les aubergines 4 aubergines 1 échalote 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 200 g de champignons de Paris Ciboulette, persil,...
Ingrédients: Pour la marinade: 45ml (3 c. à soupe) de sauce soya ou de tamari 30ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide ou végétale 30ml (2 c. à soupe) de jus de...
Ingrédients: 150 g de blancs de poulet 1 petit poireau (200 g environ) 6 oeufs 300 g de riz japonais sec (= 600 g cuit) 4 gros champignons shiitake, frais, ou...
