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Recette d'hamburgers
482 Recettes
L'indémodable hamburger s'invite en cuisine et se veut gastronome. Le traditionnel hamburger composé de pain, de salade, de tomate, d'oignons, de fromage cheddar et d'un steak de viande hachée reste un incontournable. Mais des variantes plus alléchantes les unes que les autres existent. Le hamburger au confit d'oignon et steak d'agneau ravira les amateurs. On pourra même opter pour une version forestière avec lard et champignons.
Mini-burger maison jambon emmental
(77 votes)EntréeDifficile
2 Heure(s)12 Heure(s)
2 Heure(s)12 Heure(s)
Ingrédients: La pâte à Burger : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf + 1 oeuf pour la dorure 10 cl de lait 6 cl d'eau 4...
Hamburger aux pommes de terre
(34 votes)PlatFacile
5 Minute(s)30 Minute(s)
5 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: les paillassons : 4 pommes de terre de taille moyenne 2 oeufs 10 cl de crème fraîche du persil sel poivre le hamburger : 2 steaks hachés 4 toastinett...
Croque monsieur façon hamburger
(10 votes)autreTrès Facile
10 Minute(s)10 Minute(s)
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Pour 2 personnes : -4 tranches de pain de mie -100g de viande hâchée de boeuf -1/2 oignon -4 rondelles de tomate -1 tranche de jambon fumé coupée...
Hamburger sans pain de pomme de terre et steaks hachée
(7 votes)PlatFacile
1 Heure(s)20 Heure(s)
1 Heure(s)20 Heure(s)
Ingrédients: 12 pomme de terre 8 steaks buf hachée 8 portion fromage hamburger 3 cs persil 3 cs de coriandre 4 ails écrasée 1 bol de chapelure 2 d'uf...
Mini burger à la tomate et au fromage de chèvre
(5 votes)EntréeTrès Facile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Sablés : 110g de farine 110g de beurre salé mou 70 g de parmesan 60 g de gruyère râpé 50g d'olives coupées en petits morceaux 20g de...
hamburger au buf, bacon, cheddar et confit d'oignon
(4 votes)PlatTrès Facile
30 Minute(s)10 Minute(s)
30 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 2 steaks hachés de buf (5% de M.G.) 2 pains à hamburger 50 g de cheddar (si possible du vrai) 2 tranches de bacon 1 jaune duf 2 tranches de pa...
Macaron burger
(2 votes)DessertFacile
50 Minute(s)12 Minute(s)
50 Minute(s)12 Minute(s)
Ingrédients: Pour la coque : 140 gr de blanc d'oeufs ( 4 ou 5 oeuf ) 180 gr de sucre en poudre 160 gr de poudre d'amande ( apres etre tamisé ! ) 160 gr de sucre...
Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette
(2 votes)PlatTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 4 pain à hamburger 4 filet de lieu noir 4 tranche de bacon 2 carottes De la roquette Sauce aux choix...
Say "cheese"burger !
(1 vote)PlatTrès Facile
15 Minute(s)5 Minute(s)
15 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 2 muffins au blé complet 4 tranches de fromage emmental + cheddar 4 feuilles de salade 2 steack hachés 5% MG 1 tomate 1 oignon 1 pickles sauce type ba...
Hamburger au foie gras et à la confiture doignons
(1 vote)PlatFacile
25 Minute(s)25 Minute(s)
25 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: - 2 pains individuels aux olives d'une bonne boulangerie - 300 g de buf haché mi-maigre ou maigre et fraîchement haché par le boucher - 2 oignons ...
Hamburger avec une sauce au bacon
(65 votes)PlatTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Pour 2 burger 250 g de viande hachée 1 échalote finement coupée 2 gousses d'ail finement coupées Thym frais à volonté Basilic frais à volonté ...
American burger
(32 votes)PlatFacile
45 Minute(s)20 Minute(s)
45 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 360g de farine blanche 200 ml de lait 10g de levure de boulanger 2 g de sel 20g de beurre ramolli Graines de pavot une douzaine de pommes de terre 2cc...
Mini hamburger au cheddar
(21 votes)EntréeTrès Facile
40 Minute(s)30 Minute(s)
40 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 10 petits pains à hamburger 200g de viande hachée de b?uf 200g de viande hachée de veau 1 ?uf 1 cuillère à soupe de coriandre moulue 1 cuillère à caf...
Hamburger maison
(15 votes)PlatFacile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: - 3 steak fin ( pas obligatoire) - 1 salade iceberg -1 tomate -2 tranche de fromage - 8 pain hamburger...
Mini burger tomate, aubergine & mozzarella
(13 votes)EntréeTrès Facile
30 Minute(s)15 Minute(s)
30 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Pour le pain: 650 g de farine 18 cl de lait 1 uf + 1 jaune pour la dorure 30 g de beurre 1 sachet de levure sèche de boulanger 1 cuillère à caf...