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Recette de brioche 1615 recettes

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Recette Brioche bouclettes

Brioche bouclettes

2 votes
Sans fruit à coque
DessertDifficile379 kcal3 heures, 20 minutes
Ingrédients: 350g de farine 10g de levure lyophilisée 80g de beurre (mou) 2 jaunes d’oeufs 140 ml de lait (tiède) 4 c. à soupe de sucre...
Recette Brioches pommes-caramel beurre salé

Brioches pommes-caramel beurre salé

2 votes
Autrefacile2 heures15 minutes
Ingrédients: 300 gr de farine 180 ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure du boulanger rapide 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 40 gr de beurre 3 gr de sel Pour le caramel au beurre salé - vous allez d'ailleurs pouvoir remarquer ...
Recette Makock ou brioche polonaise

Makock ou brioche polonaise

2 votes
Autremoyen843 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour la garniture d'une brioche: - 3 cuillères à soupe de lait - 50 g de sucre - 20 g de miel - 100 g de graines de pavot - 25 g de beurre - 20 g de poudre d'amandes - 1 petite boîte d'oranges confites Pour la pâte : - 200 g de lait tiède - 2 oeufs ...
Recette Escargots briochés aux raisins

Escargots briochés aux raisins

2 votes
DessertDifficile1 heure40 minutes
Ingrédients: Pâte briochée - 1 petit oeuf - 280g de farine - 30g de sucre en poudre - 15cl de lait à température ambiante - 40g de sucre en poudre - 50g de beurre à température ambiante - 1 sachet de levure de boulanger Crème pâtissière à la cannelle - 2...
Recette Brioche aux nectarines et pralines roses

Brioche aux nectarines et pralines roses

2 votes
Dessertmoyen466 kcal1 heure
Ingrédients: 60 g de beurre 1/2 sachet de levure de boulanger (type Briochin) 10 cl de lait 250 g de farine 30 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Garniture : 5 nectarines 50 g de pralines roses 1 noix de beurre...
Recette Flan brioché

Flan brioché

2 votes
Dessertmoyen30 minutes50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte levée: * 200g de farine * 20g de levure de boulanger fraîche (ou 5g de levure déshydratée) * 1 jaune d’œuf * 100g de beurre mou * 1 cuillère à soupe de sucre * 1 cuillère à café de sel * 4 cuillères à soupe de ...
Recette Brioche tréssée

Brioche tréssée

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 360Gr de farine - 150Ml de lait - 60Gr de beurre - 1 gros oeuf - 20Gr de sucre (ou + selon vos goûts) - 12Gr de levure fraîche - 1/2Càc de sel - 1 poignée de sucre en grains pour la déco + un peu de lait pour dorer...
Recette Brioche au fromage blanc

Brioche au fromage blanc

2 votes
Autrefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 200g de fromage blanc à 0% - 1 oeuf et 3 jaunes - Quelques gouttes de jus de citron - 1 sachet de levure de boulanger - 400 g de farine type 45 - 1 cuillère à café de sel - 40 g de sucre en poudre...
Recette Brioche légère au yaourt

Brioche légère au yaourt

2 votes
Autrefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 yaourt nature - 2 jaunes d’oeufs - 20 g de levure du boulanger - 1/2 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe de rhum ou 2 cuillères à soupe de rhum + 1 cuillère à soupe de d’eau de fleur d’oranger - 325 g de farine - 40 g de beurre coupé e...
Recette Briochette allégée au yaourt

Briochette allégée au yaourt

2 votes
Sans fruit à coque
Autrefacile359 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 jaunes d'œuf - 1 yaourt nature - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe d'édulcorant de cuisson - 8 cl de lait - 1 cuillère à café de sel - 500 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger...
Recette Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile314 kcal10 minutes
Ingrédients: - 3 1/4 tasse de farine tout usage - 1/4 tasse de raisins secs, dorés - 3/4 tasse de fruits confits, au goût - 1/4 tasse de lait - 4 œufs battus - 1/2 tasse de beurre ramolli - 1 cuillère à thé d'essence de vanille - 1/3 tasse de sucre - 1/2 cuillère...
Recette Brioche pur beurre

Brioche pur beurre

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile425 kcal2 heures
Ingrédients: - 300 g de farine T45 - 20 g de levure fraîche - 50 g de sucre semoule - 1 grosse pincée de sel - 3 œufs à température ambiante - 130 g de beurre ramolli - 5 cl de lait tiède - sucre en grains pour décorer...
Recette Brioches parisiennes light

Brioches parisiennes light

2 votes
Sans fruit à coque
Autrefacile334 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: - 1 yaourt nature à 0 % - 80 ml de lait écrémé - 3 jaunes d'oeufs - 80 grammes de compote de pomme - 1 cuillère à café de sel - 60 g de sucre - 400 g de farine - 1,5 cuillère à café de levure chimique...
Recette Brioche tresse aux fruits confits

Brioche tresse aux fruits confits

2 votes
Autrefacile2 heures45 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 15 cl de lait + 2 cas - 10 cl de crème liquide - 1 œuf + 1 pour la dorure - 80 g de sucre - 1 sachet de levure de boulangerie traditionnel [= 24 g de levure fraîche] - 100 g de beurre à température ambiante - 2 cuillères à café de...
Recette Briochettes au beurre de cacahouete et chocolat blanc

Briochettes au beurre de cacahouete et chocolat blanc

2 votes
Autremoyen1 heure20 minutes
Ingrédients: 1 œuf 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de sucre vergeoise blonde 180 g de farine blanche 80 g de farine pour pain de campagne 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 30 g de beurre mou 80 g de pépites de chocolat blanc...


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