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Recette de brioche 1605 recettes

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Recette Brioche au fromage blanc

Brioche au fromage blanc

2 votes
Autre facile 10 minutes 25 minutes
Ingrédients: - 200g de fromage blanc à 0% - 1 oeuf et 3 jaunes - Quelques gouttes de jus de citron - 1 sachet de levure de boulanger - 400 g de farine type 45 - 1 cuillère à café de sel - 40 g de sucre en poudre...
Recette Brioche légère au yaourt

Brioche légère au yaourt

2 votes
Autre facile 10 minutes 25 minutes
Ingrédients: - 1 yaourt nature - 2 jaunes d’oeufs - 20 g de levure du boulanger - 1/2 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe de rhum ou 2 cuillères à soupe de rhum + 1 cuillère à soupe de d’eau de fleur d’oranger - 325 g de farine - 40 g de beurre coupé e...
Recette Briochette allégée au yaourt

Briochette allégée au yaourt

2 votes
Sans fruit à coque
Autre facile359 kcal 30 minutes
Ingrédients: - 4 jaunes d'œuf - 1 yaourt nature - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe d'édulcorant de cuisson - 8 cl de lait - 1 cuillère à café de sel - 500 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger...
Recette Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autre facile314 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 3 1/4 tasse de farine tout usage - 1/4 tasse de raisins secs, dorés - 3/4 tasse de fruits confits, au goût - 1/4 tasse de lait - 4 œufs battus - 1/2 tasse de beurre ramolli - 1 cuillère à thé d'essence de vanille - 1/3 tasse de sucre - 1/2 cuillère...
Recette Brioche pur beurre

Brioche pur beurre

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autre facile425 kcal 2 heures
Ingrédients: - 300 g de farine T45 - 20 g de levure fraîche - 50 g de sucre semoule - 1 grosse pincée de sel - 3 œufs à température ambiante - 130 g de beurre ramolli - 5 cl de lait tiède - sucre en grains pour décorer...
Recette Brioches parisiennes light

Brioches parisiennes light

2 votes
Sans fruit à coque
Autre facile334 kcal 1 heure, 50 minutes
Ingrédients: - 1 yaourt nature à 0 % - 80 ml de lait écrémé - 3 jaunes d'oeufs - 80 grammes de compote de pomme - 1 cuillère à café de sel - 60 g de sucre - 400 g de farine - 1,5 cuillère à café de levure chimique...
Recette Brioche fourrée crème pâtissière et pépites de chocolat

Brioche fourrée crème pâtissière et pépites de chocolat

2 votes
Autre facile519 kcal 40 minutes
Ingrédients: Pour la brioche : - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure briochin - 25 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 œuf - 6 cl de lait - 25 g de beurre mou coupé en petits morceaux Pour la crème pâtissière : - 50 cl de lait - 50 g de farine - 80 g se s...
Recette Brioche tresse aux fruits confits

Brioche tresse aux fruits confits

2 votes
Autre facile 2 heures 45 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 15 cl de lait + 2 cas - 10 cl de crème liquide - 1 œuf + 1 pour la dorure - 80 g de sucre - 1 sachet de levure de boulangerie traditionnel [= 24 g de levure fraîche] - 100 g de beurre à température ambiante - 2 cuillères à café de...
Recette Briochettes au beurre de cacahouete et chocolat blanc

Briochettes au beurre de cacahouete et chocolat blanc

2 votes
Autre moyen 1 heure 20 minutes
Ingrédients: 1 œuf 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de sucre vergeoise blonde 180 g de farine blanche 80 g de farine pour pain de campagne 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 30 g de beurre mou 80 g de pépites de chocolat blanc...
Recette Brioche à la cannelle sans gluten (pets de soeur)

Brioche à la cannelle sans gluten (pets de soeur)

2 votes
Autre facile 1 heure 20 minutes
Ingrédients: Garniture : - 1/3 tasse de cassonade (sucre brun) - ¾ cuillère à thé de cannelle - ¼ cuillère à thé de muscade moulu (pas obligatoire) Pâte : - 7 cuillères à table de lait écrémé ou 2% chauffé à 40 degré Celsius - 1 cuillère à table de levure sèche...
Recette Brioches aux noix caramélisées au sirop d'érable

Brioches aux noix caramélisées au sirop d'érable

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autre moyen363 kcal 25 minutes
Ingrédients: -3 oeufs -350g farine - 80g sucre complet -2cc levure déshydratée - 100g beurre coupé en morceaux - 50g crème soja (ou crème fraiche à défaut)...
Recette Briosci cu'zuccuru / brioche au sucre sicilienne

Briosci cu'zuccuru / brioche au sucre sicilienne

2 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autre facile681 kcal 50 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine tamisée - 75 g de sucre - 5 g de sel - 75 g de beurre mou - 20 g de levure fraîche - 170 ml de lait tiède - 170 ml d'eau tiède...
Recette Ma première brioche (map)

Ma première brioche (map)

2 votes
Autre facile 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 550 g de farine T45 - 80 g de beurre mou - 125 g de fromage blanc - 100 g de lait - 1 œuf - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de parfum - 70 g de sucre roux - 12 g de levure fraîche - du sucre en grains (facultatif)...
Recette Brioche fleur à la fleur d'oranger

Brioche fleur à la fleur d'oranger

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autre facile965 kcal 45 minutes
Ingrédients: - 130 ml de lait - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café de sel - 110 g de beurre à moitié fondu - 110 g de sucre - 550 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 2 à 3 cuillères à soupe de...
Recette Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

2 votes
Végétarien
Autre facile796 kcal 1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la brioche - 550 g de farine - 120 ml de lait tiède (35°) - 50 g de sucre - 3 œufs - 200 g de beurre mou - 1 sachet de levure de boulanger Pour la crème aux amandes : - 50 g de sucre - 50 g d'amandes en poudre - cannelle - 1 oeuf...


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