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Recette de brioche

1973 recettes

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Critères

Recette Briochettes au coeur fonfant jambon & parmesan

Briochettes au coeur fonfant jambon & parmesan

14 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen499 kcal40 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 350 gr de farine fluide 1 sachet de levure du boulanger 3 cui à soupe de lait 100 gr de beurre ou margarine 1 pincée de se...
Recette Roscon de reyes al mazapan ( brioche des rois catalane)

Roscon de reyes al mazapan ( brioche des rois catalane)

6 votes
autrefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 500 gr de farine - 80 gr de sucre - 10 gr de levure fraîche ou 1 sachet de sèche - 160 gr de beurre fondu - 2 œufs - 100 ml de lait -...
Recette La brioche des rois (une pure merveille !)

La brioche des rois (une pure merveille !)

5 votes
Dessertfacile2 heures40 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 5 g de sel - 50 g de Sucre - 12 g de levure - 2 œufs - 50 g d'eau tiède - fleur d'oranger - 75 g de beurre - 50 g de fruits confit...
Recette Brioche légère et extra moelleuse

Brioche légère et extra moelleuse

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
autrefacile672 kcal40 minutes
Ingrédients: - 450 g (4 tasses) de farine tout usage - 120 ml de lait - 3 œufs - 50 g (1/4 tasse) de sucre - 50 g (1/4 tasse) de beurre - 40 g (2 cuillères à table...
Recette Brioche a la fleure d'oranger

Brioche a la fleure d'oranger

4 votes
autrefacile10 minutes1 heure
Ingrédients: 500 g de farine 250 ml de lait +3 jaune d'oeuf 100g de beurre 3 c a c de crème 2 bouchon de fleur d'oranger selon le goût 1 saches le levure de b...
Recette Brioche perdue au foie gras

Brioche perdue au foie gras

4 votes
Sans fruit à coque
Entréemoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: 6 tranches de foie gras au chocolat 6 tranches de brioche 4 carottes de couleur 2 jaunes d’oeufs 20 cl de lait 20 grammes de beurre Un filet d’h...
Recette Nouvelle recette de brioche facile et légère

Nouvelle recette de brioche facile et légère

3 votes
VégétarienSans fruit à coque
autrefacile460 kcal2 heures, 25 minutes
Ingrédients: - 450 g de farine T65 - 50 g de sucre - 50 g de beurre - 12 cl de lait - 3 oeufs - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à café de levure (saf-levu...
Recette Ma première brioche parisienne à la main!!!

Ma première brioche parisienne à la main!!!

3 votes
Sans fruit à coque
autrefacile1735 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: -230 g de beurre -10 g de levure de boulanger -3 cuillerées à soupe de lait -340 g de farine -20 g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -1 cu...
Recette Brioche fourrée aux abricots et à la crème de réglisse

Brioche fourrée aux abricots et à la crème de réglisse

3 votes
Dessertmoyen3 heures40 minutes
Ingrédients: 360 ml d'eau - 2 oeufs - 1,5 cc de sel - 25g de sucre - 90g de beurre - 600 g de farine(j'ai mis 300g de farine T55 et 300g de farine Francine pour pa...
Recette Mini brioches roulées aux deux parfums

Mini brioches roulées aux deux parfums

2 votes
Végétarien
autreDifficile428 kcal2 heures, 45 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 3 oeufs (+ 1 jaune pour dorer) - 40 g de sucre - 150 g de beurre - 1 cuillère à café rase de sel (5 g) - 1 cuillère à café rase d...
Recette Brioche de st genix ou brioche aux pralines rouges

Brioche de st genix ou brioche aux pralines rouges

2 votes
Végétarien
autrefacile614 kcal3 heures, 30 minutes
Ingrédients: - 1 sachet (7 g) de levure de boulangerie instantanée déshydratée (2 cuillères à café) - 500 g farine - 1 cuillère à café sel - 60 g sucre - 1 cuillèr...
Recette Croissants brioches d''eryn sans beurre (0% de matière grasse)

Croissants brioches d''eryn sans beurre (0% de matière grasse)

2 votes
autrefacile3 heures10 minutes
Ingrédients: - 350 g de farine ( T45 ou T55 ) - 230 ml de lait tiède - 1 sachet de levure de boulanger - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 petite c à café de sel Po...
Recette Petites brioches légères au yaourt

Petites brioches légères au yaourt

2 votes
Sans fruit à coque
autrefacile422 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 80ml de lait tiède - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 2 jaunes d’œufs - 400 g de farine - 50 g de yaourt - 1 cuillère à café de levure de bo...
Recette The brioche sur poolish...

The brioche sur poolish...

2 votes
autrefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: Poolish : - 150 g de farine - 150 g de lait - 1 cuillère à café de levure de boulanger sèche Brioche : - 300 à 350 g de farine - 6 g de levure de bou...
Recette Brioche moelleuse aux pralines (ou saint genix)

Brioche moelleuse aux pralines (ou saint genix)

2 votes
Végétarien
autrefacile799 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour une grosse brioche d'une douzaine de parts: - 500 g de farine - 120 g de beurre mou coupé en dés - 200 g de pralines roses cassées au casse-noix ...



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