Recette de saint jacques et vin blanc - page 8

190 recettes

Gratin de fruits de mer

Plat facile 1 h 25 m 852 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à à soupe de beurre 1/2 lbs (225 g) de chair de crabe, bien égouttée 1/2 lbs (225 g) de chair de homard, bien égouttée (pétoncles pour...

Barbecue marin aux fruits de mer

Apéritif facile 55 min 389 kcal

Ingrédients: 24 grosses crevettes 300 g de thon frais 12 noix de Saint-Jacques 12 moules d'Espagne 12 tranches de bacon 1 Poivron vert 2 tomates 2 oignons 2...

Chaudrée de fruits de mer

Entrée facile 1 heure 437 kcal

Ingrédients: des échalotes poireau céleri des carottes des pommes de terre en cubes une bonne noix de beurre vin blanc de lait 250 ml d'eau jus des palourdes...

Linguine aux pétoncles et à la fleur d'ail

(1 vote)

Plat facile 10 min 16 min

Ingrédients: Fleurs d'ail, brocoli ou rapini (au goût) 4 portions de linguine (de préférence, fraîches) 100 à 150 pétoncles 1 tasse de vin blanc 3 cuillères à...

Pétoncles poêlées, beurre d'agrumes au coteaux du layon

Entrée facile 30 min 45 min

Ingrédients: 12 belles noix de saint jacques ( ou 24 pétoncles ) 50 g de beurre Pour le chutney : 5 belles carottes 5 cl de vin blanc 5 cl de vin coteaux du...

Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de saint jacques

(2 votes), (1) , (31)

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: Risotto crémeux : 1,5 l bouillon de légumes 2 échalotes 1 gousse d’ail 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olives 400 g riz spécial...

Nage de crevettes, moules et noix de saint-jacques

(1 vote), (4)

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 12 crevettes surgelées 3 poignées de noix de Saint-Jacques surgelées 3 poignées de moules décortiquées surgelées 2 échalotes 1 gousse d'ail 1...

Noix de saint-jacques et sa fondue de poireaux aux morilles

Plat facile 8 min 10 min

Ingrédients: 12 noix de St-Jacques 3 poireaux 100 g de morilles surgelées 20 g de beurre un 1/2 verre de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche liquide Sel...

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Saint-jacques à la crème d'échalote.

(3 votes), (1) , (18)

Entrée moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 24 noix de saint-jacques 6 échalotes 20cl de crème fraiche 20cl de vin blanc sec 40gr de beurre sel et poivre ciboulette, persil

Gratin de saint jacques

(1 vote), (10)

Entrée moyen 2 heures 35 min

Ingrédients: Saint-jacques avec corail, moules, champignons congelés, ail, oignons, vin blanc, bouquet garni, sel poivre, (on peut y ajouter des seiches, ou des...

Trilogie de saint-jacques, langoustine et foie gras chaud

(1 vote), (5)

Plat facile 55 min 492 kcal

Ingrédients: 8 langoustines Vin blanc Huile d'olive 8 Saint-Jacques Beurre Piment d'Espelette 4 tranches de foie gras cru Sel poivre Crème UHT

Cassolette moules saint jacques au sancerre

(8 votes), (15)

Entrée facile 10 min 17 min

Ingrédients: 200 g de noix de saint Jacques (surg) 200 g de moule cuite d'écoquilléés (surg) 50 g d'échalotes ciselée 50 g de carottes râpées 30 cl de de vin...

Soupe mousseuse de saint jacques

Plat moyen 1 journée 21 h 20 m 672 kcal

Ingrédients: 1 kg de coquilles Saint-Jacques entières 25 g de poireaux 25 g d'échalotes 25 g de champignons de Paris 10 cl d'huile d'olive 25 g de beurre 5 cl...

Coquilles saint-jacques gratinées

Plat facile 22 min 278 kcal

Ingrédients: 2 coquilles St Jacques avec corail par personne 10 cl de vin blanc 2 gros champignons de Paris 1 gousse d´ail un peu de lait poivre sel chapelure...

Idée recette ? langoustines et saint-jacques à la crème

Entrée facile 45 min 15 min

Ingrédients: 8 coquilles Saint-Jacques 18 langoustines 1 botte de cresson 15 cl de crème fleurette 100 g de beurre 1 carotte 1 oignon 1 poireau 10 cl d'huile...

Galette de risotto aux saint jacques et sauce crémeuse au safran

Entrée facile 1 h 20 m 874 kcal

Ingrédients: Pour le risotto : 400 g de riz Carnaroli 1 oignon 1.5L de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe huile d'olive 60 g de parmesan...

Poêlée de saumon et saint jacques aux raisins frais

Plat facile 30 min 306 kcal

Ingrédients: 400 g de raisin d'Italie 280 g de saumon ( filet sans peau) 280 g de noix de saint jacques 2 échalotes 4 cuillères à café de margarine ¼ de litre...

Brochettes de saint jacques sauce aux moules et aux crevettes

Entrée facile 36 min 326 kcal

Ingrédients: des noix de saint Jacques avec leur corail décongelées (environ 4 par brochette) du citron vert du miel de l'huile d'olive du beurre salé du vin...

Queue de lotte et ses noix de st-jacques

(1 vote), (7)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 Queue de lotte 10 Noix de St Jacques 2 cuillères à soupe de Farine 15 g de Beurre 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive Une demi-botte de Persil 2...