Ingrédients: 1 épaule d'agneau 200 g de framboises 25 cl de vin 2 gousses d'ail 1 belle tranche de thym 2 cuillères à soupe de sucre rapadura ou complet un peu...
Ingrédients: Pour le cheesecake: 125 g de Philadelphia 0% 100 g de fromage blanc 0% 4 spéculoos ou autre biscuit de votre choix 20 ml de liquide ½ cuillère à...
Ingrédients: Pour 12 mini moelleux : 60 Grammes de chocolat 70% 1 cuillère à soupe bombée de maizéna 40 Grammes de beurre 3 cuillères à soupe de sauce caramel...
Ingrédients: 1 pâte à tarte sucrée à l'orange 200 g de framboises surgelées (ou fraîches) 30 cl de crème fraîche liquide entière 1 oeuf + 2 jaunes 1 gousse de...
Ingrédients: La tarte poire amandine avec framboises: Un rouleau de pâte feuilletée Une grosse boîte de poires au sirop Quelques framboises Quelques carambar au...
Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de sucre Pour le clafoutis 4 oeufs 110 g de farine 90 g de sucre 50 cl de crème liquide entière 15 cl de lait 1...
Ingrédients: 20 cl de crème de soja 1 avocat bien mûr 1/2 cuillère à café de thé matcha 3 cuillères soupe de sirop d'agave (ou substitut : - miel, sirop...
Ingrédients: Pour le sorbet : 500 g de pulpe de framboises 250 ml d'eau 250 g de sucre 100 g de sucre glace quelques framboises fraîches pour le décors La...
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 petit oeuf une pincée de sel Pour la garniture: 100 gr de beurre mou (j'ai...
Ingrédients: 4 oeufs 180 g de chocolat noir 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 70g de sucre 40 g de farine 1 pincée de sel...
Ingrédients: 30 g de pistaches nature pelées 30 g de pignons de pin 3 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 40 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 30 g de miel...
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine (sans gluten pour moi) 25 g de cacao en poudre La mousse au chocolat : 6 oeufs à...
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre glace 100 g de farine 1 pincée de fleur de sel 55 g de miel neutre 45 g de lait 5 g de levure 80 g de beurre 80 g de pâte de...
Ingrédients: 1) Pour la Crème citron :- 35 g de beurre 2 oeufs 5 cl de jus de citron 1 zeste de citron 60 g de sucre 2) Pour la Mousse de framboises: 200 g de...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée maison ou du commerce quelques framboises une poignée de pistoles de chocolat blanc une poignée d'amandes effilées un jaune...
Ingrédients: 2 pamplemousses, pelés à vif, coupés en suprêmes 2 tasses (250 g) de framboises surgelées 4 c. à soupe de sucre superfin 1 ou 2 gousses de...
