Ptitchef

Recettes vegan sans gluten - page 29

1801 recettes
Recette La laitue romaine

La laitue romaine

(5 votes), (1)
Entrée facile 5 min 24 kcal
Ingrédients: laitue romaine
Recette Petite salade de cornichons à l'huile de noisette

Petite salade de cornichons à l'huile de noisette

(5 votes), (10)
Entrée facile 10 min 28 kcal
Ingrédients: 1 petit bol de cornichons du sel aux herbes 1 petit bol de tomates cerises 1 petit oignon blanc du feuillage de fenouil de l'huile de noisette vierge
Recette Carottes râpées au cumin

Carottes râpées au cumin

(5 votes), (2) , (194)
Entrée facile 5 min 63 kcal
Ingrédients: 4 ou 5 carottes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café rase de graines de cumin Pour une vinaigrette traditionnelle : Moutarde sel poivre vinaigre (ou...
Recette Beignets de fanes de carottes à la farine de châtaigne et au cumin

Beignets de fanes de carottes à la farine de châtaigne et au cumin

(5 votes), (3) , (15)
Apéritif facile 20 min 157 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de châtaigne 1/2 cuillère à café de poudre de cumin 200 mL d’eau des fanes de carottes de l’huile de tournesol
Recette Wok de légumes au merguez

Wok de légumes au merguez

(5 votes), (25)
Plat moyen 20 min 32 kcal
Ingrédients: Un mélange de légume pour wok (poivrons, carottes, brocoli, soja, pois gourmands ...), échalotes, merguez, piment du Mexique.
Recette Patate douce au gingembre

Patate douce au gingembre

(5 votes), (1) , (40)
Plat facile 35 min 174 kcal
Ingrédients: 1kg de patates douces 1 bouquet de thym frai émietté 1 cac de piment de Cayenne 1 pincée de gingembre de poudre 2 gousses d’ail 1 morceau de...
Recette Terrine de pois chiches aux legumes et curry (végétalienne, sans gluten)

Terrine de pois chiches aux legumes et curry (végétalienne, sans gluten)

(5 votes), (40)
Plat facile 1 h 20 m 366 kcal
Ingrédients: 2 carottes 1 courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 3 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de farine de pois chiche 50 cl d'eau 3 cuillères à...
Recette Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

(5 votes), (1) , (18)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 courgette 2 topinambours 1 pomme de terre
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Couscous sans viande, aux légumes

Couscous sans viande, aux légumes

(5 votes), (21)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la sauce : 2 bonnes cuillères de tomate concentrée un peu d'oignon 1 gousse d'ail curcuma paprika du piment rouge sel et poivre Pour les...
Recette Poivrons confits à l'huile d'olive & vinaigre de poivron

Poivrons confits à l'huile d'olive & vinaigre de poivron

(5 votes), (30)
Apéritif facile 35 min 385 kcal
Ingrédients: quelques poivrons vinaigre de cidre bouillant quelques gousses d'ail du sel du poivre huile d'olive
Recette Un sorbet au cassis, plus jamais sans glucose !

Un sorbet au cassis , plus jamais sans glucose !

(5 votes), (4) , (5)
Dessert facile 2 heures 638 kcal
Ingrédients: 180 g de sucre 60 g de glucose 80 g d'eau 680 g de pulpe de fruits
Recette Salade de patate douce et carotte aux deux fruits, sauce cajou-curry, sans blé, sans lait

Salade de patate douce et carotte aux deux fruits, sauce cajou-curry, sans blé, sans lait

(5 votes), (128)
Entrée facile 20 min 3 min
Ingrédients: Pour la salade : 1/4 d'une belle patate douce à chair orangée, crue (80 g environ) 1 belle carotte (100 g environ) 1 kiwi 1 poignée de raisins secs...
Recette Ail mariné au vinaigre

Ail mariné au vinaigre

(4 votes), (1) , (90)
Apéritif facile 2 jours 15 m 154 kcal
Ingrédients: 200 ml de vinaigre blanc 200 ml de vin blanc sec 1 cuillère à café de sel 200 g de gousses d'ail pelées Huile d'olive 2 Feuilles de basilic Persil...
Recette La douceur, cocktail rhum et vin rouge

La douceur, cocktail rhum et vin rouge

(4 votes), (2) , (182)
Apéritif facile 5 min 316 kcal
Ingrédients: Pour 8 litres: 2 litres de jus d'oranges. 1 litre de jus de mangue. 1 litre de jus de fruits exotiques. 2 litres de jus d'ananas. 1 litre de Rhum...
Recette Salade de tomates, concombre, haricots rouges et maïs

Salade de tomates, concombre, haricots rouges et maïs

(4 votes), (1) , (228)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 tomates (très grosses) un concombre une petite boite de maïs une petite boite haricots rouges quelques brins de ciboulette 3 cs d' huile d'olive...
Recette Sauce tomate prête à l'emploi

Sauce tomate prête à l'emploi

(4 votes), (3) , (32)
Plat facile 3 h 20 m 102 kcal
Ingrédients: 1 oignon coupé en tous petits dés. 250gr. de concentré de tomate. 50cl. de coulis de tomate (500gr). 5cl. d’huile d’olive vierge. 1 cuillère à café...
Recette Ananas marine et caramelise au rhum coco - plancha -

Ananas marine et caramelise au rhum coco - plancha -

(4 votes), (49)
Dessert facile 25 min 149 kcal
Ingrédients: 1 ananas, 2 càs de cassonade brune, 2 càs de rhum coco (Malibu) 1 jus de citron vert,
Recette Fleurs du désert

Fleurs du désert

(4 votes), (1) , (13)
Dessert facile 5 min 567 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 150 g de margarine 150 g de sucre glace 375 g de pétales de mais .
Recette Chips de pomme de terre tex-mex

Chips de pomme de terre tex-mex

(4 votes), (53)
Entrée facile 25 min 211 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre coupée en fines tranches 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive 1 c. à soupe (15ml) d'épices tex-mex
Recette Croissants apéro au caviar d'aubergines

Croissants apéro au caviar d'aubergines

(4 votes), (1) , (134)
Apéritif facile 1 h 5 m 71 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 gousses d'ail huile d'olive sel poivre blanc piment d'Espelette
Recette Sorbet citron vert au menthe

Sorbet citron vert au menthe

(4 votes), (1) , (9)
Dessert facile 20 min 628 kcal
Ingrédients: 15 cl de jus de citron verts 20 grosses feuilles de menthe fraiche 40 cl d'eau 300 gr de sucre
Recette Rata aux poireaux

Rata aux poireaux

(4 votes), (1) , (2)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 botte de poireaux 1 kg de pommes de terre Sel poivre Eau Margarine ou beurre
Recette Crème au lait d'amande au chocolat

Crème au lait d'amande au chocolat

(4 votes), (1) , (14)
Dessert facile 13 min 6 kcal
Ingrédients: 50 gr de lait d'amande au chocolat 200 ml d'eau 1 sachet d'agar-agar
Recette Pommes de terre rattes entières sautées

Pommes de terre rattes entières sautées

(4 votes), (1) , (17)
Plat facile 1 h 22 m 109 kcal
Ingrédients: pommes de terre rattes 3 gousses d'ail fleur de sel laurier 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez