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Tartare de truite
12 Recettes
Tartare de truite à la pomme verte
(1 vote)EntréeFacile
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Ingrédients: 250 g de filet de truite fumée 1 pomme granny 1 citron vert 1 c.à.s de moutarde à l'ancienne 1 c.à...
TARTARE D'HUITRES,SORBET DE BETTERAVES ROUGES ET CAVIAR DE TRUITE
(2 votes)Parce que c'est bientôt "Pâques" et que l'on a envie de régaler !!!! PROPORTIONS -2 huîtres -1 pincée d'oignon rouge ciselé -1 pincée d'échalote ciselée[...]
Brochettes de dorade, chapelure de coppa sur tartare de truite saumonée au fruit de la passion.
Afin de prolonger l'ete, une recette pleine de soleil...Voici l'autre recette qui aurait garnir les pages du dernier cuisine P@ssion.Bon le titre est super long mais la preparation est tres simple et super rapide.... Tartare de truite saumonee[...]
TARTARE DE TRUITE FUMEE AU CONCOMBRE
TARTARE DE TRUITE FUMÉE AU CONCOMBRE Pour 8 cuillères ( pour ma part j'ai bien diminuée la recette pour ma mini verrine - de moitié presque!) . 4 petites tranches de truite fumée ( 180 Gr environ) .... ( dose que me parait énorme!!)[...]
Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en Turquie réussi !
AFOUR ! A VOS POSTES !!!! Un peu de salé dans ce monde de brutes de gourmandes ! Je pense que ce sera l'une des dernières recettes avant quelques temps, car au moment ou je poste ce billet, je m'envole... Eh oui, dans le cadre[...]
Tartare de truite de Scott Serrato
Pour 4 personnes Ingrédients : * 250 g de chair de truite parée * 100 g de truite fumée ou marinée, tailler en 4 lamelles de 1 cm de largeur * 1 citron * 100 g de poivron rouge (50 g pelé) * 100 g de poivron vert (50 g pelé)[...]
Tartare de truite en corolle d?hémérocalle
Depuis quelques jours, on vit au royaume des hémérocalles! Le terrain en est garni… J’en mets dans tous mes bouquets, mais surtout, dans mes repas, pour ajouter de la couleur dans l’assiette. Car bien sûr, elles sont[...]
Tartare de truite en corolle d?hémérocalle
Depuis quelques jours, on vit au royaume des hémérocalles! Le terrain en est garni… J’en mets dans tous mes bouquets, mais surtout, dans mes repas, pour ajouter de la couleur dans l’assiette. Car bien sûr, elles sont[...]
Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée
Pas envie de plat chaud, mais comme c'est le repas de midi, j'ai bien chargé les assiettes, mais j'ai eu les yeux plus gros que le ventre et honnêtement chaque assiette suffirait pour 2 personnes. Ingrédients : 1 pomélos chinois, Poivre,[...]
bouchées croustillantes de tartare de truite fumée
C'est quelque chose que j'aime beaucoup : mariner de la truite fumée ou du saumon fumé dans du citron vert. J'adore le parfum du citron vert et ça me parait moins gras et plus digeste (bon d'accord le produit de base reste le même, mais en[...]
Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes
Un autre plat prévu pour le retour des hommes dimanche après midi, après le céleri, un tartare de truite fumée Une recette que j'ai dénichée dans un "Saveurs" il y a quelques années Avec le temps, ma fantaisie et ce qu'il y a dans le[...]
Truite et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet
Voici l'entrée de mon menu de notre anniversaire de mariage. Pour 4 personnes : Ingrédients : - 1,5 concombre - 250g de filet de truite - 1 c à s de fromage blanc - 8cl de crème fraîche liquide - piment d' Espelette - 1 c à s d'huile de noisette[...]