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Truite avec carottes

10 recettes

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Recette Tarte à la truite, carotte et poireaux

Tarte à la truite, carotte et poireaux

1 vote
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 150g de farine T55 - 100g de farine de seigle - 10cl d'huile neutre - 10cl d'eau tiède - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de levur...
Recette Truite de mer en papillotte sur son lit de légumes

Truite de mer en papillotte sur son lit de légumes

2 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - une tranche de truite de mer ou de saumon - des légumes de saison coupés en petits dés Par papillote : - une demie carotte - un demi panais - u...
Recette Terrine de truite saumonnée

Terrine de truite saumonnée

12 votes
Sans fruit à coque
Entréemoyen290 kcal50 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS : 700g de filets de truite saumonnée. 2 carottes. 1 boîte de lait concentré non sucré (170g). 3 tranches de pain de mie. 3 oeufs ba...
Recette Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

3 votes
Platmoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 grosse truite (ou 2 moyennes) 1 belle courgette 2 carottes 3 pommes de terre 15 cl de vin blanc 15 cl d'eau 1 bouillon cube de légumes) 2 à ...
Recette Mille feuillle de truite et champignons

Mille feuillle de truite et champignons

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile325 kcal54 minutes
Ingrédients: - 4 truites portion ( Arc en ciel ) - 300 g de champignons de paris Pour le fumet : - Un vert de poireau - Une carotte - Un verre de vin blanc (Ries...
Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

122 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Filets de truite

Filets de truite

Platfacile30 minutes55 minutes
Ingrédients: - 2 filets de truite - 4 coquilles St-Jacques - Petits légumes (carottes, poireau,...) - Vin blanc - 2 tiges de rhubarbe - Miel - 60 g Polenta aux tru...
Recette Papillotes de truite avec vitelottes

Papillotes de truite avec vitelottes

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 400 grammes de filet de truite - 2 belles carottes - 2 belles vitelottes - 1 gros oignons rouge - 1 brin de thym - huile d'olive - sel et poivre...
Recette Choucroute de poisson

Choucroute de poisson

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile2426 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 1 grande couenne - 1,2 kg de choucroute - 1 oignon - 2 gousses d'ail - thym - laurier - ciboulette - sel - poivre - 1/2 litre de riesling - 6 pommes...
Recette Duo de soupes nourrissantes

Duo de soupes nourrissantes

1 vote
Platfacile20 minutes68 minutes
Ingrédients: 1) Soupe de volaille aux conchigli: - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail écrasée - 2 oignons coupés en rondelles - 1 cuillère à café ...
Recette Lavash de la mer

Lavash de la mer

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile275 kcal11 minutes
Ingrédients: - du pain lavash - des carottes râpées - de la sauce soja - de l'huile de sésame, - du carpaccio de truite, - des crevettes - des petits champignon...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...




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