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Veau aux oignons

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Recette Tajine tendron de veau aux oignons, miel et curry

Tajine tendron de veau aux oignons,miel et curry

2 votes
Sans glutenSans laitSans oeuf
Platmoyen629 kcal1 heure
Ingrédients: 1 kg de tendron de veau 500g d'oignons 1 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curry 3 cuillères à soupe d...
Recette Mignonettes de veau au cumin et aux oignons rouges

Mignonettes de veau au cumin et aux oignons rouges

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile2185 kcal25 minutes
Ingrédients: - filet mignon de veau - graines de cumin - 2 oignons rouges - gousse d'ail frais - huile d'olive - crème liquide - piment d'Espelette - fleur ...
Recette Foie de veau aux oignons rouges

Foie de veau aux oignons rouges

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 tranches de foie de veau - 1 oignon rouge - 5 cL de vin blanc - 5 cL de vinaigre de Xérès - beurre...
Recette Tajine de veau aux oignons et aux épices

Tajine de veau aux oignons et aux épices

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile330 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 800 g de veau - 600 g d'oignons - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillè...
Recette Blanquette de veau

Blanquette de veau

161 votes
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 Kg de veau (morceaux à blanquette) - 2 carottes - 2 blancs de poireaux - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle - 200 g d'oignons grelot...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Osso bucco de veau

Osso bucco de veau

126 votes
Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: 4 à 6 tranches de jarret de veau avec os •1 gros oignon •3 tomates •1 grosse gousse d'ail •1 branche de thym •2 feuilles de laurier •1 boite d...
Recette Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

80 votes
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate concass...
Recette Ma blanquette de veau

Ma blanquette de veau

51 votes
Sans fruit à coque
Platfacile814 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: 800 g de veau 1 oignon 2 grosses carottes 4 beaux champignons frais 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 3 grains de poivre 1 c à s d'huile d'oliv...
Recette Poitrine de veau à la catalane

Poitrine de veau à la catalane

35 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile1278 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1,200 kg de poitrine flanchet avec os (de veau ) 1 oignon rouge 1 branche de céleri 1 grosse boite de tomates (pelées au jus) 20 cl de vin blanc s...
Recette Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

34 votes
Sans fruit à coque
Platmoyen740 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: 1,2 d'épaule de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 80 gr de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 400 gr de champignons de paris 1 jaune d'oeuf 1...
Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Bien trop souvent notre imagination nous laisse tomber lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal pour nos repas. Ptitchef vous éclaire sur la question à travers ce dossier !

Recette Sauté de veau aux légumes printaniers

Sauté de veau aux légumes printaniers

32 votes
Sans glutenSans laitSans oeuf
Platfacile40 minutes35 minutes
Ingrédients: 800 g de noix de veau 500 g de petits pois (écossés) 4 artichauts poivrades 1 botte de carottes (fanes) 1 botte de navets (fanes) Quelques cosses...
Recette Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

29 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 fines escalopes de veau aplaties par votre boucher - 4 tranches de jambon cru - 1 boule de mozzarella - 300 g de champignons frais - 25 cl de vin ...
Recette Mijoté de veau au chorizo et aux olives

Mijoté de veau au chorizo et aux olives

22 votes
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: 1200g de veau (blanquette) 1 chorizo environ 8 pommes de terre suivant grosseur 3 oignons 2 gousses d'ail 1 bocal d'olives noires dénoyautées 2 pe...
Recette Saltimboccas de veau à la mozzarella

Saltimboccas de veau à la mozzarella

19 votes
Platmoyen30 minutes45 minutes
Ingrédients: 6 grandes escalopes de veau extra fines (style viande à pierrade) 6 tranches fines de jambon cru italien 6 tranche extra fines de poitrine salée 1 bou...
Recette Veau marengo, ragoût italien.

Veau marengo, ragoût italien.

18 votes
Sans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile424 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 800 grammes d'épaule de veau 2 oignons (gros) 2 échalotes 2 carottes 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates (grosse boîte ; tomates pelées) 300 gram...



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