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Agneau avec Boeuf

18 recettes

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Recette Souris d'agneau aux épices et raisins secs

Souris d'agneau aux épices et raisins secs

4 votes
Platmoyen45 minutes2 heures
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 oignons 3 carottes moyennes 3 belles poignées de raisins blonds 2 càs de miel d'acacia 1 cube de bouillon de boeuf...
Recette Souris d'agneau de sisteron aux epices et sa polenta

Souris d'agneau de sisteron aux epices et sa polenta

2 votes
Platmoyen30 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 souris d'agneau, Safran, Poivre, Galanga, Cannelle moulue, 3 gousses d'ail, 3 CS d'huile d'olive, 4 carottes découpées en bâtonnets, Artichaut...
Recette Gigot d'agneau à la cuiller

Gigot d'agneau à la cuiller

1 vote
Platfacile10 minutes4 heures
Ingrédients: - 1 gigot désossé de 2 kilos environ - 2,5 kg de pommes de terres - 500 grammes de carottes - 1/2 bouquet garni en cube - 1 bouillon de boeuf - Du beu...
Recette Filet mignon façon tajine

Filet mignon façon tajine

7 votes
Platfacile8 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) - 2 tomates - 6 petites pommes de terre - 3 oignons - 15 pruneaux - 6 abricots ...
Recette Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

3 votes
Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 1/2 oignon haché - 5 branches de persil plat haché - 2 tranches de pain de mie - 1 oeuf - 500 g de viande boeuf, d'agneau ou de veau - 1/2 cuillère ...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

32 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Keftedhes

Keftedhes

1 vote
Platmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: -600 g de boeuf, de veau ou d'agneau hâché (ou un mélange de ces viandes) -2 pommes de terre à chair farineuse -200 g d'oignons -10 cl d'huil...
Recette Lasagne à la mode corse

Lasagne à la mode corse

1 vote
Platmoyen621 kcal3 heures, 30 minutes
Ingrédients: 1 petit poulet 400 g de boeuf (jumeau ou macreuse) 300 g de d’agneau (collet..) 1 morceau de jambon cru ( corse si possible) 2 gousses d'ail 2 oi...
Recette Mon couscous maison

Mon couscous maison

22 votes
autreDifficile1 heure2 heures
Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser...
Recette Le gigot de sept heures, un vrai délice !

Le gigot de sept heures, un vrai délice !

7 votes
Platfacile10 minutes7 heures
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau de 2,5 kg - 250 g de couennes - 200 g de carottes - 300 g de petits oignons - 500 g de tomates pelées, épépinées - 1 bouquet garni...
Recette Couscous à la mijoteuse

Couscous à la mijoteuse

3 votes
Platfacile25 minutes7 heures
Ingrédients: - 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) - 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle - 1 livre de poitrines ou de hauts de cuis...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

64 votes

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette Cassoulet a la... rouennaise !!!!! en live !

Cassoulet a la... rouennaise !!!!! en live !

Sans glutenSans fruit à coque
Platmoyen1374 kcal10 heures
Ingrédients: - 1kg de lingots blancs - 2 cuisses de canard gras - 1 morceau d'échine de porc - Parures de boeuf et d'agneau (ou du collier ou de l'épaule d'agn...
Recette Couscous - fonio à ma façon

Couscous - fonio à ma façon

Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : - 2 courgettes - 4 grosses carottes - 2 navets - 1 branche de céleri - 1 aubergine - 1 oignon - 1/4 de cuillère à café de piment a...
Recette Bäkeofe

Bäkeofe

Platfacile40 minutes3 heures
Ingrédients: - 450 g de selle d'agneau - 450 g de gîte de noix de boeuf - 450 g d'échine de porc - 4 gros oignons - 4 gousses d'ail - 2 carottes - Bouquet garni ...
Recette Sublime moussaka

Sublime moussaka

Platfacile30 minutes98 minutes
Ingrédients: - 5 belles aubergines - 6/7 pommes de terre - 1 kg de tomates fraîches ou pelées - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 kg de bœuf haché ( ou d'a...
Recette Viande aux haricots vert

Viande aux haricots vert

Platmoyen30 minutes60 minutes
Ingrédients: 1/2 tasse d'huile d'olive 1 oignon ou 2 poireaux hachés 1 kg de viande à mijoter couper en morceaux"agneau, boeuf ou porc" 1kg de haricots verts 5...



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Nigiri-sushi ( japon)

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