Un vrai délice !
Qu'est-ce-que la farine grillée? et où la trouve t-on en vente?
Réponse:Je la fais toujours maison. Soit au four ou sur une poêle (je préfère sur le poêle). Vous la brassez souvent (racler le fond) à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ait un beau doré. Ça donne tellement plus de goût aux mets et sert d'épaississement ;)
Commentaires des membres (15):
C'est n'importe quoi. Quand on se permet de modifier une recette Marocaine on evite au moin de manquer de respect en remplacant le boeuf et l'agneau par du PORC
Je prends j adore les boulettes
Facile,rapide et délicieuse !j'ai servi les boulettes avec de la semoule mélangée de petits morceaux d'abricots secs ,nappée de la sauce c'est divin ! La prochaine fois je mettrai un peu moins de zeste de citron rappè.
Recette que jr ne connaissais pas mais qui me semble bonne
VIVE LE HALOUF
Je recommande cette délicieuse recette, un vrai délice en effet, tout le monde aime !!
Tres tres bonne merci
Je ne crois pas que c'est une recette marocaine ou bien vous avez tellement modifier des choses qu'elle n'est plus marocaine !!!!
Donne très envie de le faire.
J'adore!!!!!!!!!!!!!