Rochers coco à la fleur d'oranger

Name: Rochers coco à la fleur d'oranger
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g de sucre; 300 g de noix de coco râpée; 4 oeufs; 2 cuillères a café de; fleur d'oranger

Extra simple, sans gluten et à déguster sans modération!

Autre

6 parts

25 min

10 min

facile

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Ingrédients

180 g de sucre
300 g de noix de coco râpée
4 oeufs
2 cuillères a café de
fleur d'oranger

Coût estimé: 4.28€ (0.71€/part)

Préparation

Séparer le blanc des jaunes. Mélanger les jaunes et le sucre.
Puis ajouter la noix de coco râpée et l'eau de fleur d'oranger.
Malaxer à la main. Monter les blancs en neige très fermes et incorporer.
Façonner des petites boules (à la main) et les disposer sur une plaque de cuisson sur du papier sulfurisé.
Enfourner. Attention toujours bien surveiller la cuisson des petits fours!

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