Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Baghrir

41 recettes
  
Recherche avancée

Recette Crêpes à mille trous. ou baghrir.

Crêpes à mille trous. ou baghrir.

16 votes
Dessertfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: INGRÉDIENTS : P/15 crêpes moyennes ( J’utilise une poêle Téfal de 18cm) 500 gr de semoule de blé dur fine 90 cl d’eau tiède 1 c. à café de sel ...
Recette Baghrirs(crepe oriental mille trous)

Baghrirs(crepe oriental mille trous)

14 votes
autremoyen
84 kcal11 minutes
Ingrédients: ingrédients: ~1 bol de semoule fine. ~1/2 bol de farine. ~1càc de sel. ~1 sachet de levure chimique. ~2 bols d...
Recette Baghrirs marocains, les crêpes aux mille trous, chez mamigoz .

Baghrirs marocains, les crêpes aux mille trous, chez mamigoz .

9 votes
Dessertmoyen
10 minutes20 minutes
Ingrédients: Si vous voulez les réaliser, à votre tour, Il vous faudra : 250 gr de semoule de blé dur, très fine 100 gr de farine blanche ½ litre d’eau tiède ...
Recette Crêpes mille trous (baghrirs) pour la chandeleur !

Crêpes mille trous (baghrirs) pour la chandeleur !

5 votes
Dessertfacile
10 minutes2 minutes
Ingrédients: Pour la pâte - 300G semoule fine - 200G farine - 1L à 1,2L d'eau tiède - 1 sachet de levure du boulanger - 1 oeuf - un peu de sel Pour la sauce...
Recette Baghrir ou crêpes mille trous

Baghrir ou crêpes mille trous

20 votes
autremoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 250 g de semoule fine de blé dur 45 cl d’eau tiède ½ c. à café de sel 1 sachet de levure chimique 8 g de levure fraîche (4 g levure séche saf)...
Les crêpes de la Chandeleur : de belles rondes !

Les crêpes de la Chandeleur : de belles rondes !

61 votes

La Chandeleur, ou "fête des chandelles", célèbre les relevailles de la Vierge : les chandelles sont les symboles de cette purification. Faites donc bombance avec les crêpes, pour redonner à la Chandeleur son sens originel !

Recette Baghrirs a la farine crëpes 1000 trous

Baghrirs a la farine " crëpes 1000 trous "

12 votes
autrefacile
40 minutes4 minutes
Ingrédients: - 1 mesure de semoule fine - 1 mesure de farine 300 g - 1 sachet de levure chimique - 2 sachets de levure briochin ou 2 cuillère à soupe de levure b...
Recette Baghrirs à l'orange ou crêpes au mille trous.

Baghrirs à l'orange ou crêpes au mille trous.

9 votes
autrefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: Il vous faut pour 25 crêpes: - 500 g de semoule fine - une belle pincée de sel - 40 g de levure diluée dans un petit verre d'eau tiède (lai...
Recette Baghrir

Baghrir

7 votes
autrefacile
60 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g de semoule fine - 4 verre d'eau (ajouter un si besoin) - 1 levure chimique - vanille - un peu Levure de boulanger...
Recette Crêpes marocaines - baghrir

Crêpes marocaines - baghrir

4 votes
autrefacile
229 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 250 g de semoule fine - 1/2 cuillères à café de sel - 1 sachet de levure chimique - 50 cl d'eau tiède - 1 cuillère à café de levure boulangère...
Recette Mes baghrir au miel

Mes baghrir au miel

2 votes
autremoyen
742 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de semoule très fine - 1 cude de levure fraîche - 2 sachets de levure chimique - 2 oeufs - eau - eau de fleur d'oranger Sirop: - 100 g de be...
8 astuces pour une pâte à crêpes réussie !

8 astuces pour une pâte à crêpes réussie !

84 votes

Que ça soit lors de la Chandeleur ou Mardi Gras, les crêpes sont de sorties ! Quelles soient sucrées ou salées, personne ne résiste à leur côté moelleux et savoureux ! Ptitchef vous dévoile quelques astuces pour les réussir à coup sûr !

Recette Baghrir

Baghrir

2 votes
autrefacile
409 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 250 g de semoule fine - 1 cuillère à café de levure de boulanger - 1 demi-sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 œuf - 500 mL d'eau tiède ...
Recette Baghrir

Baghrir

85 votes
Baghrir à Alger et ses environs, laghrayef et Korsa à l'est algérien autant d'appellations pour désigner ces crêpes épaisses criblées de trous mais spongieuses et très légères.Elles se dégustent traditionnellement avec du miel et du[...]
Recette Baghrirs, les crêpes aux milles trous ...

Baghrirs, les crêpes aux milles trous ...

22 votes
Les baghrirs sont ces crêpes dites " crêpes de milles trous " que l'on trouve partout au Maroc mais également en Algérie ( parfois sous le nom de " Ghrayef "), de vraies petites éponges, légères et fondante, souple,[...]
Recette Baghrir, les fameuses crêpes aux mille trous

Baghrir, les fameuses crêpes "aux mille trous"

18 votes
Ingrédients : (pour 18 crêpes de 10 cm de diametre ou 9 crêpes de 20 cm de diametre) : 250 g de semoule extra fine 250 g de farine 2 oeufs 3 cs de sucre 1 cc de levure instantanée de[...]
Recette Petit déjeuner au Maghreb

Petit déjeuner au Maghreb

6 votes
Oum Soheib du superbe blog « Dattes et Miel » a lance un jeu ayant pour thème « Pti’déj au Maghreb » Je la remercie pour ce choix, car c’est l’occasion de faire[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Crème de petits pois

Crème de petits pois
pouah !
miam !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez