Brochettes de melon 24 recettes

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Recette Velouté de melon et ses brochettes aux deux jambons.

Velouté de melon et ses brochettes aux deux jambons.

3 votes
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petit melon - 5 cl de Porto - 4 tranches très fines de jambon blanc - 4 tranches de jambon cru Italien - 2 branches de romarin - 4 brochettes en b...
Recette Brochettes de melon et viande des grisons

Brochettes de melon et viande des grisons

1 vote
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile60 kcal5 minutes
Ingrédients: - 1 demi melon - 4 tranches de viande des Grisons...
Recette Brochette de melon, chiffonnade de chorizo et tomate cerise

Brochette de melon , chiffonnade de chorizo et tomate cerise

25 votes, 3 commentaires
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile388 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour 25 brochettes (environ) : •1 melon charentais •25 tranches de chorizo (doux coupées très finement) •25 tomates cerises...
Recette Mini-brochettes melon et crevettes

Mini-brochettes melon et crevettes

4 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile136 kcal15 minutes
Ingrédients: - 18 crevettes cuites et décortiquées - 1 petit melon - 1 citron vert - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 6 brins de coriandre - 2 pincées de ging...
Recette Verrines crème de melon, gelée de porto et ses deux brochettes

Verrines crème de melon, gelée de porto et ses deux brochettes

3 votes, 1 commentaire
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 gros melons - 250 g de ricotta - 2 feuilles de gélatine - Piment d'Espelette - 10 cl d'eau - 2 g d'agar-agar - 10 cl de Porto - 50 g de jambon râp...
6 choses à savoir à propos des melons

6 choses à savoir à propos des melons

148 votes

Les melons juteux nous donnent la satisfaction d'un désert sans affecter notre poids. Sucres naturels trouvés dans les pastèques et les melons sont un bon substitut pour le sucre blanc, le sirop de maïs et même du miel.

Recette Brochettes de melon au jambon cru de cathy

Brochettes de melon au jambon cru de cathy

2 votes
Autrefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 12 brochettes : - 2 melons charentais. - 6 tranches de jambon cru - De la mozzarella en petites boules (au moins 24) - 24 tomates cerise - Des ...
Recette Soupe de melon au basilic accompagné de sa brochette.

Soupe de melon au basilic accompagné de sa brochette.

3 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile261 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 melon (bien mûr) 18 feuilles de basilic (10 pour la soupe et 8 petites pour les brochettes) 2 tranches de jambon cru 5 gouttes de tabasco (voir p...
Recette Brochettes de crevettes et melon au pesto

Brochettes de crevettes et melon au pesto

1 vote
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile156 kcal12 minutes
Ingrédients: - 12 crevettes crues - 1/2 melon de petite taille - 2 cuillères à café de pesto - Le jus et le zeste d'un demi citron vert - Sel...
Recette Soupe de melon et brochettes de fruits

Soupe de melon et brochettes de fruits

1 vote
Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - du melon - des graines - deux feuilles de menthe - yaourt - miel - brugnon - fraises...
Recette Mini-brochettes de mozzarella panées et melon.

Mini-brochettes de mozzarella panées et melon.

Sans sucre ajouté
Apéritiffacile269 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 melons - 250 gr de miniboules de mozzarella - 100 gr de chapelure - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsami...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

132 votes, 15 commentaires

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Smothies gourmand fruits rouges touche de chantilly et sa brochette melon- framboise

Smothies gourmand fruits rouges touche de chantilly et sa brochette melon- framboise

Dessertmoyen328 kcal15 minutes
Ingrédients: - 300 g de fruits rouges - 1 melon - quelques framboises - 1/2 citron - 1/2 banane - 1 grosses meringues - 1 cuillère à café de crème liquide - gla...
Recette Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'ardenne

Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'ardenne

Apéritiffacile10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 1 melon - 1 citron vert - 1 cuillère à soupe de miel - 4 tranches de jambon - 4 très fines tranches de foccacia - feuilles de roquette - pesto - 125...
Recette Brochettes aux deux melons et aux deux jambons

Brochettes aux deux melons et aux deux jambons

Autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 melon jaune - 1 melon charentais - 5 tranches de jambon blanc coupées fines - 10 tranches de jambon cru - Pineau des Charente - Quelques feuilles ...
Recette Brochettes de melon et gingembre confit

Brochettes de melon et gingembre confit

Apéritiffacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 petit melon - Quelques lamelles de gingembre confit - 1 cuillère à soupe de miel d'acacia...
Recette Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

12 votes
Apéritiffacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 œufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte br...
Recette Mini-brochettes apéritives

Mini-brochettes apéritives

5 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile158 kcal10 minutes
Ingrédients: - Melon - Jambon cru en tranches très fines (Parme, Aoste..) - Feta - Tomates cerise - Huile d'olive - Basilic - Poivre du Moulin...
Recette Brochettes fraîcheur

Brochettes fraîcheur

3 votes, 1 commentaire
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Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1/2 melon - Des tomates cerises - Des petites boules de mozzarella - Quelques feuilles de basilic frais - Un peu de menthe fraîche - Sel - poivre ...
Recette Diner brochettes

Diner brochettes

Apéritiffacile90 minutes30 minutes
Ingrédients: Brochettes tomates, gruyère : - tomates cerises - gruyère Brochettes melon, jambon de Parme : - jambon de Parme - melon Toast de saumon à la crème f...
Recette Brochettes de l'ete : melon, tomate, jambon sec, mozzarella

Brochettes de l'ete : melon, tomate, jambon sec, mozzarella

Sans sucre ajouté
Entréefacile302 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 4 brochettes : - ½ melon - 2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils - 1 tomate - 1 boule de mozzarella - poivre...
Recette Brochettes de fruits? saucées dans un coulis?

Brochettes de fruits? saucées dans un coulis?

Sans sucre ajouté
Dessertfacile292 kcal10 minutes
Ingrédients: - ananas - mangue - kiwi - melon - framboises - des framboises pour le coulis...
Recette Brochette de tofu et flan de tomate

Brochette de tofu et flan de tomate

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - flan de tomate à l'agar - Soja - Luzerne - Riz - Quelque brochette de cubes de tofu - melon...

Brochettes de melon au fromage frais

Sans sucre ajouté
Apéritiffacile107 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1/2 melon - 100 g de chèvre frais - 8 feuilles de basilic - 2 cuillères à soupe de pignons de pin - poivre...

Brochettes de parme et melon

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 melons Jambon de parme ou coppa coupée en dés (de 1 cm) Des feuilles de menthe...

Brochette de melon de miel et litchis bbq

Dessertfacile10 minutes4 minutes
Ingrédients: - 24 abricots séchés - 1 boite de 20 oz (560 ml) de litchis égouttés ou frais (dénoyauté) - 1 melon de miel coupé en morceau de 3 cm - ½ ananas coupé ...


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