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Christophe michalak

62 recettes
Critères

Recette Tarte tatin de christophe michalak

Tarte tatin de christophe michalak

35 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen1044 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 /2 l d'eau 500 gr de beurre 500 gr de sucre semoule 8 pommes Golden 200 gr de sucre semoule pour le caramel 1 disque de pâte feuilletée gelée de pom...
Recette Flan sans pâte de c.michalak

Flan sans pâte de c.michalak

11 votes
Sans gluten
Dessertmoyen336 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 50cl de lait 25cl de crème fleurette 75g de sucre 100g de jaunes d'oeufs ( 5 à 6 jaunes) 50g de Maïzena Arôme naturel de vanille 1 gousse de va...
Recette Cake au citron, d'après christophe michalak

Cake au citron, d'après christophe michalak

7 votes
Végétarien
autrefacile521 kcal50 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de sucre semoule - 80 g de crème - 115 g de farine - 2 g de levure - 50 g de purée d'amandes - 2 citron bio - 10 cl d'eau - ...
Recette Tartelettes de christophe michalak

Tartelettes de christophe michalak

4 votes
Dessertfacile40 minutes28 minutes
Ingrédients: 1) Pour la pâte à tarte sucrée : - 80 g de farine tamisée - 10 g de maïzena - 45 g de sucre glace - 65 g de beurre - 17 g de poudre d'amande - 1 ...
Recette Îles flottantes et tuiles au caramel façon christophe michalak

Îles flottantes et tuiles au caramel façon christophe michalak

3 votes
Dessertmoyen410 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la Crème Anglaise : 50 cl de lait 4 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille (ou de l’extrait de vanille) Pour les Blan...
Recette La tarte michalak aux groseilles!!!

La tarte michalak aux groseilles!!!

2 votes
Végétarien
Dessertfacile1088 kcal48 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : - 190 g de farine - 20 g de fécule - 90 g de sucre glace - 130 g de beurre - 35 g de poudre d' amandes - 1 pincée de sel - 1...
Recette Cake du merveilleux christophe michalak !

Cake du merveilleux christophe michalak !

2 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
autrefacile477 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 3 petits œufs (115 g) - 150 g de sucre semoule - 8 cl (80 g) de crème épaisse (35 % de MG) - 115 g de farine - 2 g de levure chimique - 25 g de beu...
Recette Mon ptit chou !

Mon ptit chou !

2 votes
autrefacile1 heure15 minutes
Ingrédients: Pour une vingtaine de choux : - 7,5 cl de lait - 7,5 cl d'eau - 2 g de sucre - 65 g de beurre - 85 g de farine - 3 œufs Pour la garniture : Version a...
Recette Tartelettes amandines aux framboises... merci christophe michalak

Tartelettes amandines aux framboises... merci christophe michalak

1 vote
Végétarien
Dessertfacile308 kcal2 heures
Ingrédients: Pour la pâte sablée : - 95 g de farine - 10 g de fécule de pommes de terre - 45 g de sucre glace - 65 g de beurre - 17,5 g de poudre d'amandes - ½ pin...
Recette Flan pâtissier sans pâte de christophe michalak

Flan pâtissier sans pâte de christophe michalak

69 votes
Dessertfacile405 kcal50 minutes
Ingrédients: 50cl de lait 25cl de crème 125g de sucre semoule 100g de jaunes d’œ'oeufs (environ 5-6 jaunes) 50g de maïzena (fécule de maïs) 1 gousse de vanil...
Recette Far breton de christophe michalak

Far breton de christophe michalak

35 votes
Dessertfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes - 300Ml de lait entier - 75Gr de pruneaux (j'ai mis 100Gr) - 60Gr de sucre en poudre - 50Gr de farine - 3 j...
Recette Crêpes de christophe michalak (ma version sans lactose)

Crêpes de christophe michalak (ma version sans lactose)

16 votes
Sans lactose
Dessertfacile1268 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour une douzaine de crêpes : 200 g de farine 60 g de sucre glace 0,5 l de lait végétal à la noisette (j’ai pris le « Délice Noisette » de Bjorg en...
Recette L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois

L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois

3 votes
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : - 190 g de farine - 20 g de fécule de pommes de terre - 90 g de sucre glace - 130 g de beurre bien froid (salé pour moi) - 35 g ...
Recette Mousse au chocolat de christophe michalak

Mousse au chocolat de christophe michalak

2 votes
Sans gluten
Dessertfacile846 kcal3 heures, 10 minutes
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat: - 25 cl de lait - 200 g de chocolat noir en pistoles - 50 g de chocolat au lait en pistoles - 2 jaunes d’œufs - 30 g d...
Recette Le flan pâtissier de christophe michalak

Le flan pâtissier de christophe michalak

2 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile456 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 pâte sablée du commerce - 5 jaunes d'oeufs - 125 g de sucre - 50 g de maïzena - 1/2 litre de lait - 12,5 cl de crème fleurette...



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