Crème à la mangue

Crème à la mangue au miel &gingembre

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Clafoutis d'automne a la creme de marron

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CREME A LA MANGUE

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J'ai tellement aimé les petits pots de crème à la noix de coco que j'ai voulu tester avec une mangue fraiche pour varier un peu les parfums. Il faut: - 25 cl de crème liquide - une mangue - 2 ?ufs - 20g de sucre Dans une[...]

Crème à la mangue

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Dès que j'ai aperçu ce petit délice chez la belle Blanc-Manger j'ai su que cette recette serait parfaitement dans mes goûts et qu'elle serait idéale par le 32 que nous avions du week-end. Je ne m'étais pas trompé puisque cette crème[...]

Mangue avec crème à la mascarpone

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Un petit dessert bien frais! Ingrédients pour 3 verres : 150g de mascarpone 2 ?ufs 1 cuillère à café de vanille liquide 50g de sucre 1 boîte de mangue Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre pour[...]

Robuchon et Jacques Cagna : sablés fins à la mangue, crème fouettée aux fruits de la passion

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Voici un dessert très simple que je connaissais déjà sous la forme d'une pavlova, mais aujourd'hui on remplace la meringue de la pavlova par un excellent sablé tout fin tout rond tout croquant! Mais grâce à une idée géniale de mon Nomamoi, notre[...]

Dessert gourmand : creme de mangue, kiwi et gelée à la menthe

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Aujourd’hui , une petite envie de fruits pour le dessert du soir : une petite crème de mangue d’inspiration panacotta , avec  du kiwi et une gelée à la menthe fraiche. Pour la crème de mangue : 1 grosse mangue 1 cc[...]

Verrine crème d'avocat, yaourt au bissap et mangue, mes recettes à moi

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Cette verrine de crème d’avocat, yaourt au bissap et mangue a été une surprise pour toute la famille. En premier lieu, le côté visuel est séduisant, quant au plaisir gustatif, une révélation. L’avocat sucré accompagné d’un yaourt[...]

Crème de mangue et son nuage de fleurs

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Pour attirer le printemps, voici un dessert dont j'ai trouvé l'idée - l'idée seulement - dans un Hors Série du magazine Avantages. Au fruit en conserve, j'ai préféré la mangue fraîche et mûre à point. Par contre, si j'avais attendu un peu, les[...]

Coulis d'ananas et de mangue et crème de mascarpone.

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-Bonjour, le dessert que je présente aujourd'hui est un pur délice de gourmandise, dans lequel se mêle ananas et mangue sur une couche onctueuse  de crème de mascarpone un dessert qui vous prendras que quelques minutes pour le[...]