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Crème aux lentilles 15 recettes

Recette Creme de lentilles et sa chantilly au lard

Creme de lentilles et sa chantilly au lard

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen231 kcal55 minutes
Ingrédients: 300g de lentilles 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100g de lardons fumés 15cl de crème liquide entière très froide...
Recette Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

4 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile15 minutes4 minutes
Ingrédients: Pour 12 amuse Bouches : - 200 g de lentilles vertes cuites - 80 g de Foie Gras cuit ( à température ambiante) - 1 échalote - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 10 Cl de crème Fleurette entière - Sel - Poivre - 8 Chips vitelottes ( ou à défaut de...
Recette Creme de lentilles et tartare de haddock

Creme de lentilles et tartare de haddock

3 votes
Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: Pour la crème: 200 g de lentilles vertes (bio pour moi) 1 carotte 1 branche de céleri 2 gousses d’ail 15 cl de crème fraiche liquide 1 cuillère à soupe d’huile d'olive Sel Poivre noir ...
Recette Creme de lentilles au bacon

Creme de lentilles au bacon


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen15 minutes6 minutes
Ingrédients: 400 ml d'eau, 1/2 tablette de bouillon de volaille, 400 grammes de lentilles cuites, nature, égouttées, 100 ml de lait concentré non sucré, 1 cuillère à soupe d'échalote hachée, 4 fines tranches de bacon, 2 cuillères à café de persil haché, poivre....
Recette Crème de lentilles et petits lardons

Crème de lentilles et petits lardons


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile394 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 oignons - 350 g de lentilles vertes du Puy - 2 L d’eau - 2 cubes de bouillon de légumes ou de volaille - sel - poivre - 1 noisette de beurre - 20 cL de crème liquide - 200 g de lardons...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

13 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Creme de lentilles brochettes de petoncles

Creme de lentilles brochettes de petoncles


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile775 kcal50 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes du Puy - 1 oignon - 25 cl de bouillon de poule - 20 cl de crème liquide - 12 noix de pétoncles - 6 tranches de lard fumé - huile d'olive - poivre...
Recette Crème de lentilles

Crème de lentilles


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile197 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 l de bouillon de volaille - 2 carottes - 1 oignon - 2 clous de girofle - 1 gousse d'ail - 250 g de lentilles vertes - 10 cl de crème fraîche épaisse allégée - Sel - poivre...
Recette Crème de lentilles

Crème de lentilles


Entréefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 litre et ½ de bouillon de volaille - 1 carotte - 1 clou de girofle - 1 gousse d'ail - 350 g de lentilles vertes - 130 g de crème fraîche - huile d'olive - sel et poivre du moulin...
Recette Crème de lentilles aux saucisses fumées (thmx)

Crème de lentilles aux saucisses fumées (thmx)


Sans sucre ajouté
Platfacile1519 kcal37 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 10 g de beurre - 1 bouillon cube - 500 g de lentilles - 1000 g d'eau - 4 saucisses fumées (Montbéliard) - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaissesel - poivre...
Recette Crème de lentilles au jambon de pays

Crème de lentilles au jambon de pays


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 petite boite de lentilles préparées - 1 pointe de cumin - quelques brins de romarin coupés très menu - 1 tranche de jambon de pays - sel et poivre...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Crème indienne aux trois lentilles

Crème indienne aux trois lentilles


Platfacile10 minutes33 minutes
Ingrédients: - 1 cup (250 mL) de lentilles (proportion identique de lentilles blondes, corail, vertes) - 1 cuillère à café rase de paprika - 1/2 cuillère à café rase de gingembre - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café rase de muscade - 1/2 cuillè...
Recette Crème de lentilles et tuiles de parmesan

Crème de lentilles et tuiles de parmesan


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile205 kcal1 heure
Ingrédients: Crème de lentilles et tuiles de parmesan : - 150 g de lentilles vertes du Puy - 2 échalotes - 1 tablette de bouillon de légumes Tuiles au parmesan : - 50 g de parmesan râpé - 1/2 cuillère à soupe d'huile...
 

Crème de lentilles apérétive


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile281 kcal5 minutes
Ingrédients: - 130g de lentilles - oignons - 1 cuillère à café de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 c.à.c de moutarde - persil - sel et poivre...
 

Crème de lentilles confites


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Platfacile370 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 150 g de lentilles vertes du puy - 200 g de sucre - 2 gousses de vanille - 5 étoiles d'anis étoilé - 1 citron...
 

Creme de lentilles confites : un dessert original!!!


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Dessertfacile370 kcal3 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 150 grammes de lentilles vertes du puy - 200 grammes de sucre - 2 gousses de vanille - 5 étoiles d'anis étoilé - 1 citron...


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