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Crème avec salsifis 2 recettes

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Recette Salade de salsifis à la crème de sésame

Salade de salsifis à la crème de sésame

Entréefacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 450 g de salsifis - 1 cébette - 1 citron Pour la sauce : - 1 cuillère à soupe de tahin (purée de sésame blanche) - 2 cuillères à soupe d'huile d'ol...
Recette Terrine de salsifis, poireau et crème de boursault

Terrine de salsifis, poireau et crème de boursault

Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 600 g de salsifis - 1 poireau - 20 cl de crème fraîche - 3 feuilles de gélatine - 1 boursault - sel et poivre...




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