Name: Cheesecake sans cuisson au kinder bueno fabuleux
Prep time: 15 min
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de chocolat au lait; 75 gr de coco pops (riz soufflé au chocolat); 300 gr de mascarpone; 300 ml de crème liquide; 75 gr de lait concentré sucré; 1 càc d'extrait de vanille; 3 Kinder Bueno; chocolat au lait; 1 Kinder Bueno

N'avez-vous jamais rêvé d'un gâteau avec des Kinder Bueno ? Notre péché mignon côté gourmandise... Une nouvelle journée de passée et un nouveau vœu exaucé !
Une base croquante, une crème fondante, des morceaux de Kinder Bueno afin de rendre la dégustation aussi surprenante que gourmande et hop, le tour est joué ! Le tout garanti sans cuisson : magnifique n'est-ce pas ?!

Ingrédients

200 gr de chocolat au lait
75 gr de coco pops (riz soufflé au chocolat)
300 gr de mascarpone
300 ml de crème liquide
75 gr de lait concentré sucré
1 càc d'extrait de vanille
3 Kinder Bueno

Décoration :

chocolat au lait
1 Kinder Bueno

Coût estimé: 8.37€ (1.05€/part)

Matériel

Moule à charnière 18 cm de diamètre hauteur 9 cm

Préparation

Faire fondre le chocolat au lait puis le mélanger avec le riz soufflé au chocolat. Transférer dans un moule a charnière chemisé de papier sulfurisé et de rhodoïd. Mettre au frais 15 minutes.
Battre le mascarpone avec la crème très froide, le lait concentré sucré et la vanille pour former une crème onctueuse.
Hacher les 3 Kinder Bueno.
Verser 1/3 de la crème sur la base et égaliser avec une spatule. Ajouter la moitié des Kinder hachés et les répartir uniformément.
Répéter l'opération puis terminer par la crème. Mettre au frais 3 heures puis au congélateur pendant 45 minutes.
Décorer avec des copeaux de chocolat au lait et un Kinder Bueno. C'est prêt !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Equipement

Photos

Accord vin : Que boire avec ?