Clafoutis aux cerises, amande, mascarpone et tonka
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4Temps de préparation: 5
Minute(s)Temps de cuisson: 15
Minute(s)Difficulté: Très Facile
Ingrédients:65 g de poudre d'amandes
75 g de sucre
10 g de maïzena
1 oeuf
1 jaune
4 cuillères à soupe de mascarpone
1 belle pincée de fève Tonka
20 cerises ou plus suivant leur taille dénoyautées
Préparation:Préchauffer le four à 170°C.
Dans un saladier, mélanger au fouet l'oeuf, le jaune et le sucre, ajouter le mascarpone, la maïzena et la poudre d'amande.
Verser l'appareil dans des ramequins à crème brulée, disposer les cerises et enfourner pour 15 minutes.
Servir tiède ou froid.
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