Gâteau de patate douce

Name: Gâteau de patate douce
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 750 g de patates douces; 200 g de beurre mou; 3 oeufs; le jus de 2 citrons verts; une pincée de sel; une cuillère à soupe de cannelle; quelques gouttes d'essence de vanille; 2 cuillères à soupe de rhum

Dessert

3 parts

15 min

1 heure

facile

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Ingrédients

750 g de patates douces
200 g de beurre mou
3 oeufs
le jus de 2 citrons verts
une pincée de sel
une cuillère à soupe de cannelle
quelques gouttes d'essence de vanille
2 cuillères à soupe de rhum

Coût estimé: 6.24€ (2.08€/part)

Préparation

Vous commencez par laver, éplucher et couper en morceau les patates douces.
Vous les faites cuire 20 minutes dans de l'eau salée. Puis vous les passez au moulin à légume pour en faire une purée.
Vous incorporez les 3 oeufs, le sucre, le beurre , le jus de citron, la cannelle, le rhum, la vanille.
Vous faites cuire 1 heure à 180°.

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