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Muffins citrouille mélasse

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7 commentaires


Mélanger de la citrouille et de la mélasse... Cela peut surprendre, mais pourtant le mélange est vraiment délicieux !

De plus, l'ajout de flacons d'avoine et de son de blé en fera des muffins santé, alors pourquoi s'en priver ?!

Ingrédients:

180g de farine
65g de flocons d’avoine
65g de son de blé
1 cuillère à thé de levure chimique
1/2 cuillère à thé de cannelle en poudre
1/2 cuillère à thé de muscade moulue
1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre
90g de purée de citrouille
90g de lait
30g de beurre doux
1 oeuf
2 cuillères à soupe de mélasse

Préparation:

Etape 1: Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs puis réserver.

Etape 2: Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Etape 3: Mélanger les ingrédients secs et les liquides jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Etape 4: Répartir la pâte dans des moule à muffins puis faire cuire 30min dans un four préalable chauffé à 180°C (th.6).

Etape 5: Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Retrouvez cette recette sur http://odeursetsaveurs.over-blog.com


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Commentaires des membres:

3 / 5

Comment remplacer la mélasse ?

rosabella65 | Posté le 06/12/2015, 12:05
3 / 5

Excelllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllente

philou410 | Posté le 29/10/2012, 02:43
5 / 5

Les enfants-de tout âge-adorent !

Posté le 28/10/2012, 18:59
1 / 5

Elle ne s;imprime pas j;ai asseyer 4 fois sa ne marche pas

Posté le 28/10/2012, 13:44
5 / 5

Super bon merci

Posté le 27/10/2012, 18:38
picouic
3 / 5

J'adore !

picouic | Posté le 27/10/2012, 14:25
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