Soupe de fraises à la chantilly bubble gum

Name: Soupe de fraises à la chantilly bubble gum
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de fraises; 40 g de sucre en poudre; 1 cuillère à café de citron vert; 200 ml de crème fraîche entière; 50 ml de sirop de bubble gum

Dessert

4 parts

15 min

facile

311 Kcal

Soupe de fraises à la chantilly bubble gum

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500 g de fraises
40 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de citron vert
200 ml de crème fraîche entière
50 ml de sirop de bubble gum

Coût estimé: 6.15€ (1.54€/part)

Préparation

Lavez et équeutez les fraises. Mettez-les dans le blendeur avec le sucre.
Montez la chantilly au batteur, puis au dernier moment ajoutez le sirop.
Mettez la crème dans le siphon ainsi que le sirop.
Ajoutez le gaz, secouez bien et remettez au frigo.
Dans vos verrines, versez un peu de soupe de fraises, puis une couche de chantilly, de nouveau de la soupe et enfin de la chantilly.
Pour une petite déco, versez 1 cuillère à soupe de soupe sur la chantilly à la façon d'un coulis.
Nous nous sommes super régalés par contre si vous aimez les desserts pas trop sucré.
Mettez moins de sucre dans les fraises ou moins de sirop dans la chantilly car cela pourrait vous écœurer.