• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos

(4.26/5 - 118 votes)
20 commentaires


Des fraise, du chocolat et des spéculoos, un dessert très gourmand

Ingrédients:

Pour quatre coupes ou 8 mini verrrines:
125 g de mascarpone
125 g de petits suisses
2 oeufs
40 g de sucre
70 g de chocolat blanc
8 fraises
12 spéculoos

Préparation:

Emietter les spéculoos et les placer au fond de chaque verrine.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et fouetter les jaunes avec le sucre.

Ajouter le mascarpone et les petits suisses et bien mélanger afin d'obtenir un appareil bien onctueux.

Faire fondre le chocolat blanc et l'incorporer au mélange.

Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

Couper les fraises en lamelles et en glisser le long des parois des verrines.

Remplir les verrines avec la crème et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 613Kcal
  • 31%
  • Glucides:
  • 62g
  • 21%
  • Lipides:
  • 33.9g
  • 52%
  • Gras sat.:
  • 20.4g
  • 102%
  • Protéines:
  • 14g
  • 28%
  • Fibres:
  • 1.9g
  • 7%
  • Sucre:
  • 36.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 195g
VégétarienVégétarien


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Très et vite fait! merci

Posté le 27/05/2016, 17:35 | J'ai cuisiné cette recette
1 / 5

Arrêtez de mettre des spéculoos à toutes les ""sauces!!!!
utilisons des petites galettes de Bretagne , bien meilleures surtout pour les hanches!

mounette17 | Posté le 05/05/2016, 09:50
1 / 5

Ecoeurant, trop douçatre je pense que cela vient du chocolat blanc

Posté le 19/08/2016, 17:30
5 / 5

Très tentée par cette recette et les avis de ceux qui l ont essayée ce sera le dessert de mon anniversaire

Posté le 05/05/2016, 18:59
5 / 5

Bonne idee pour un bondessert

Posté le 25/04/2014, 21:32
5 / 5

Hummmmm

chrisguy | Posté le 11/04/2014, 10:00
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (20)

Questions:


Vidéo associée


Gateau au fromage blanc super facile


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées


Menu du jour


Recevoir le menu du jour:

Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez