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Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos
Par CaroCuisine (Voir son site)
(4.32/5 - 72 votes)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Pour quatre coupes ou 8 mini verrrines
125 g de mascarpone
125 g de petits suisses
2 oeufs
40 g de sucre
70 g de chocolat blanc
8 fraises
12 spéculoos
125 g de mascarpone
125 g de petits suisses
2 oeufs
40 g de sucre
70 g de chocolat blanc
8 fraises
12 spéculoos
Préparation:
Emietter les spéculoos et les placer au fond de chaque verrine.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et fouetter les jaunes avec le sucre.
Ajouter le mascarpone et les petits suisses et bien mélanger afin d'obtenir un appareil bien onctueux.
Faire fondre le chocolat blanc et l'incorporer au mélange.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
Couper les fraises en lamelles et en glisser le long des parois des verrines.
Remplir les verrines avec la crème et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et fouetter les jaunes avec le sucre.
Ajouter le mascarpone et les petits suisses et bien mélanger afin d'obtenir un appareil bien onctueux.
Faire fondre le chocolat blanc et l'incorporer au mélange.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
Couper les fraises en lamelles et en glisser le long des parois des verrines.
Remplir les verrines avec la crème et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Par CaroCuisine (Voir son site)
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Notez cette recette:
Elle me donne faim !!
jusdepomme | Posté le 13/05/2013, 23:10Déjà faite plusieurs fois, cette recette plait a coup sûr. (et j'en fait toujours une en plus pour le lendemain!)
Posté le 08/05/2013, 12:12Excellent-----
Posté le 07/05/2013, 17:46Delicieux
sophie02500 | Posté le 17/04/2013, 13:51