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Entrée facile - page 93

3786 recettes
Recette Chèvre chaud à la figue et au miel

Chèvre chaud à la figue et au miel

(2 votes), (22)
Entrée facile 20 min 306 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain 1 figue 1 cuillère à café de miel 4 tranches de bûche de chèvre graines de sésame
Recette Mousse de jambon blanc

Mousse de jambon blanc

(2 votes), (19)
Entrée facile 10 min 230 kcal
Ingrédients: 200 g de jambon blanc 30 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuil. à soupe de ketchup 1 cuil. à soupe d'huile de noix 1 cuil. à café de moutarde...
Recette Flans de poireaux au râpé de la mer

Flans de poireaux au râpé de la mer

(2 votes), (26)
Entrée facile 50 min 225 kcal
Ingrédients: 180 g de râpé de la mer 4 poireaux moyens 3 oeufs 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse, beurre sel poivre
Recette Gâteau alsacien aux oignons

Gâteau alsacien aux oignons

(2 votes), (38)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 600gr d'oignons. 80gr de beurre. 1 verre de crème fraîche+2 càs. 4 càs de farine. 2 oeufs battus. sel et poivre,muscade. 10gr de beurre pour le...
Recette Verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix

Verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix

(2 votes), (1) , (17)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour 10 verrines( petites) : 4 poires 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 20cl de crème liquide entière 100g de...
Recette Tatin d'endives à la mozarella

Tatin d'endives à la mozarella

(2 votes), (1) , (43)
Entrée facile 45 min 649 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d' endives 1 sachet de lardons fumés 2 boules de mozzarella 40 gr de beurre salé 2 CS de miel liquide 1 cc de cumin
Recette Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi

Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi

(2 votes), (31)
Entrée facile 20 min 231 kcal
Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide entière 1/2 cac de pâte de wasabi 1 citron jaune 350g de filet de saumon (ultra frais) 1 citron vert 1 bouquet...
Recette Soupe de panais à la mimolette et aux noisettes

Soupe de panais à la mimolette et aux noisettes

(2 votes), (126)
Entrée facile 45 min 454 kcal
Ingrédients: 6 panais 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 50g de noisettes 200g de mimolette Une noix de beurre
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Recette Velouté courge butternut et speculoos

Velouté courge butternut et speculoos

(2 votes), (39)
Entrée facile 40 min 143 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1l de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de pâte de speculoos 10 cl de crème liquide légère 1 noisette de beurre
Recette Soupe de fenouil aux lentilles corail, noix de coco et tomates

Soupe de fenouil aux lentilles corail, noix de coco et tomates

(2 votes), (2) , (30)
Entrée facile 35 min 153 kcal
Ingrédients: 1 échalote Un morceau de Galanga ou de gingembre 1 gousse d'ail Les graines d'une capsule de cardamone 2 bulbes de fenouil 1cs de pastis 100g de...
Recette Soupe courge & champignons

Soupe courge & champignons

(2 votes), (13)
Entrée facile 40 min 209 kcal
Ingrédients: 1,5 kilos de courge muscadée 300 g de champignons 1 brique de crème semi-épaisse 1 feuille de laurier 3 cubes bouillon de boeuf (1,5 litre d'eau)...
Recette Laitance de hareng fumé.

Laitance de hareng fumé.

(2 votes), (3)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: La laitance de 1 hareng 2 c à s de beurre Le jus de 1 citron Des germes Du wasabi
Recette Scary halloween crackers !

Scary halloween crackers !

(2 votes), (15)
Entrée facile 30 min 303 kcal
Ingrédients: 125 g de farine complete T150 125 g de farine T55 1 cc de levure chimique 60g de beurre doux 1 cc de sel herbamare 2 cs de graines de pavot 2 cs de...
Recette Cake aux amandes, tomates séchées et basilic

Cake aux amandes, tomates séchées et basilic

(2 votes), (48)
Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: Voici une recette de cake très parfumé. 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure (j'ai mis 1 cuil. à café,...
Recette Mini cakes ultra légers poulet/curry

Mini cakes ultra légers poulet/curry

(2 votes), (18)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 3 oeufs 3 cs son d?avoine 1 cs son de blé ½ sachet de levure 1 yaourt soja nature 1 cc curry sel et poivre
Recette Saumon gravlax, emulsion citronnee a l 'aneth!

Saumon gravlax, emulsion citronnee a l 'aneth!

(2 votes), (1) , (334)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 filet de saumon de 1,250 kg 500 g de gros sel 150 g de sucre 50 g de poivre en grains légèrement concassé
Recette Oreilles de crisse comme à la cabane à sucre

Oreilles de crisse comme à la cabane à sucre

(2 votes)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 lb 454 g de lard salé avec la couenne, tranché finement
Recette Gratin de brocolis au fromage

Gratin de brocolis au fromage

(2 votes), (1) , (9)
Entrée facile 42 min 353 kcal
Ingrédients: 500 gr de brocolis 1 oignon 2 cuillères à soupe de farine 500 ml de lait 150 gr de gorgonzola ou d'emmental râpé 50 gr de chapelure amandes...
Recette Salade tricolore : carotte, betterave, et poivron vert

Salade tricolore : carotte, betterave, et poivron vert

(2 votes), (20)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: carotte râpé grossièrement poivron vert découpé en petits dès ( vous pouvez utiliser le poivron jaune ou rouge) betterave râpé finement utilisez...
Recette Noix de saint-jacques en croûte de pistache

Noix de saint-jacques en croûte de pistache

(2 votes), (53)
Entrée facile 15 min 335 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 4 càs de pistaches décortiquées non salées Sel et poivre huile d'olive 2 endives rouges Crème de balsamique
Recette Minis croissants crevettes/champignons

Minis croissants crevettes/champignons

(2 votes), (32)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée à dérouler, Une boite moyenne de champignons laminés, 200 g de crevettes surgelées, 1 petit bouquet de persil frais, 1 belle c...
Recette Achatina achatina

Achatina achatina

(2 votes), (3)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 petite boîte d’achatines (ou d’escargots) 1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 10 queues d’oignons verts 1 c à s d’huile 1 cube de bouillon...
Recette Bruschetta au brie, miel, noix de cajou et roquette

Bruschetta au brie, miel, noix de cajou et roquette

(2 votes), (110)
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 belles tranches de bruschetta (ou pain de mie) 250 g de brie une poignée de roquette 50 g de noix de cajou salée 2 cuillères à café de miel...
Recette Oeufs à la russe

Oeufs à la russe

(2 votes), (211)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 4 cc d'oeufs de lump 1 trait de vodka Sel, poivre


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