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Courgettes farcies aux blancs de poireaux crème

Farcir une courgette autrement....

Accompagnement
4 parts
30 min
30 min
facile
326 Kcal
Courgettes farcies aux blancs de poireaux crème
  • (5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 96
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.11€ (1.53€/part)

Préparation

  • Coupez vos courgettes en 2, enlevez la pulpe. Émincez vos blancs de poireaux, dans une casserole, faites fondre votre beurre, y cuire vos poireaux, ajoutez votre pulpe de courgette, poivrez. Versez votre crème, mélangez. Laissez cuire sur feu très doux, n'oubliez pas de surveiller. Rectifiez l'assaisonnement, si nécessaire.
  • Farcissez vos courgettes de cette préparation, parsemez de votre fromage et enfournez à 200° pendant 20 minutes.

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Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !


Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Mamyloumich Mamyloumich

Conseils et astuces:

Je les ai servi avec du poisson

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (468g)
Calories: 326Kcal
  • Glucides: 10.1g
  • Lipides: 25.4g
  • Gras sat.: 17.2g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 10g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

M2249, 09/02/2018

Très bonne recette, très facile à faire. A recommencer.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

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