Epis de maïs grillés au feu de bois

Name: Epis de maïs grillés au feu de bois
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 épis de maïs; 4 cuillères à soupe dhuile; 1 pincée de paprika; 2 cuillères à soupe de Ketchup; 1 pincée de poivre de Cayenne; 1 pincée de sel; 2 cuillères à café de miel; 4 morceaux de sucre

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

4 épis de maïs
4 cuillères à soupe dhuile
1 pincée de paprika
2 cuillères à soupe de Ketchup
1 pincée de poivre de Cayenne
1 pincée de sel
2 cuillères à café de miel
4 morceaux de sucre

Préparation

Mélanger lhuile avec toutes les épices et le miel pour obtenir une sorte de marinade.

Enduire les épis.

Les mettre dans un plat pour four à bois ou sur la grille à rôtir.

Les laisser dorer à sa guise. (Environ 15 minutes)

Très rependu dans les pays du Maghreb, le maïs grillé est un régal.

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