Galette de comté

Name: Galette de comté
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 1 1/2 de levure; 75 g de fromage râpé comté rappée; 3 oeufs; 2 cuillères à café de ciboulette déshydratée; 1 cuillère à café de ciboulette surgelé; 6 cuillères à soupe de lait; Sel

Entrée

3 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

150 g de farine
1 1/2 de levure
75 g de fromage râpé comté rappée
3 oeufs
2 cuillères à café de ciboulette déshydratée
1 cuillère à café de ciboulette surgelé
6 cuillères à soupe de lait
Sel

Coût estimé: 2.01€ (0.67€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 200°.
Mélanger la farine, la levure, le sel, la ciboulette et le fromage râpé.
Séparer les blancs, des jaunes d'oeufs et incorporer les jaunes à la préparation avec le lait.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation.
Déposer le mélange dans un moule a manqué.
Mettre au four pendant 25 minutes puis la sortir.

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