Omelette moulée au four

Name: Omelette moulée au four
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 oeufs; 50 g de petits lardons fumés; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 4 tomates; 1 cuillère à soupe de thym; sel

Pour un repas du soir, c'est très agréable et très bon.

Entrée

6 parts

15 min

30 min

moyen

112 Kcal

(4/5 - 3 votes)
9

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Ingrédients

6 oeufs
50 g de petits lardons fumés
2 oignons
2 gousses d'ail
4 tomates
1 cuillère à soupe de thym
sel

Coût estimé: 2.41€ (0.4€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 150°C.
Mettre dans le bol l'ail et les oignons, mixer 5 secondes vitesse 8.
Rajouter les lardons et faire revenir 5 minutes à 90° fonction sens inverse, mijotage avec le gobelet.
Ajouter les tomates coupées en dés, ajouter les oeufs, le thym, du sel en restant en vitesse 1, puis durant 5 secondes vitesse 2.
Graisser un moule à manqué, y verser l'omelette.
Faire cuire 30 minutes à 150°C.
Démouler pour servir avec une salade, de la mâche pour nous.

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