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Quiche au poulet grillé et aux épinards

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Ingrédients:

* Une abaisse de pâte feuilletée du commerce,
* 4 scalopes de poulet,
* 500 g d'épinards,
* 2 oeufs,
* 1/4 de verre de lait,
* 100 g de fromage gruyères râpé,
* Sel et huile d'olive.

Préparation:

* Faites griller les scalopes salées sur une planche électrique ou à défaut dans une poêle,
* Faire revenir les épinards avec une pincé de sel et 1 c à s d'huile d'olive,
* Émiettez le poulet et joindre aux épinards cuits,
* Cassez les oeufs et les battre légèrement avec le lait. Versez sur les épinards et le poulet,
* Disposez le tout sur la pâte piquée avec une fourchette puis couvrir avec du fromage râpé,
* Enfournez pour 30 minutes à 180º. Surveillez la cuisson,
* À déguster chaud seul ou avec une salade.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 861Kcal
  • 43%
  • Glucides:
  • 12.9g
  • 4%
  • Lipides:
  • 47g
  • 72%
  • Gras sat.:
  • 18.1g
  • 91%
  • Protéines:
  • 94.6g
  • 189%
  • Fibres:
  • 2.7g
  • 11%
  • Sucre:
  • 0.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 415g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

3 / 5

Bon mais un peu fade.

marlea | Posté le 21/05/2010, 15:06

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