Salade de pousses de moutarde aux framboises et au jambon cru

Name: Salade de pousses de moutarde aux framboises et au jambon cru
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de jambon de Parme; 200 g de framboises; 90 g de pousses de moutarde; 100 g de fromage de chèvre frais; de l'huile d'olive

Une salade, fort originale à travers sa composition, c'est une belle association de :
Saveurs : piquantes (germes de moutarde), acidulées (framboises), douce (chèvre frais), fortes (jambon)...
Textures : craquantes (germes de moutarde), fondantes (fromage de chèvre), juteuse (framboises)...

Entrée

2 parts

10 min

facile

421 Kcal

Salade de pousses de moutarde aux framboises et au jambon cru

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Ingrédients

100 g de jambon de Parme
200 g de framboises
90 g de pousses de moutarde
100 g de fromage de chèvre frais
de l'huile d'olive

Coût estimé: 7.07€ (3.53€/part)

Préparation

Coupez le jambon en morceaux.
Dans un salade, versez les pousses de moutarde, le fromage de chèvre émiettez, les framboises et les morceaux de jambon, nappez d'huile d'olive et dégustez.

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