Couper les carottes en 4 dans le sens de la longueur, badigeonner ces tronçons d’huile d’olive, saler, et mettre au four 25 minutes
Passer au mixeur les bouquets de chou-fleur afin d’obtenir une fine semoule
A cette semoule, huile d’olive, vinaigre,lait d'amande et également du sel. Réserver au moins deux heures au frigo: l’assaisonnement va légèrement cuire le chou-fleur et le rendre plus digeste
Couper les carottes en petites cubes
Couper les amandes entières au couteau pour obtenir de beaux éclats
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients
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Oups! Je corrige à la baisse les smart points liberté et oui, seulement 3 smart points la part (au lieu de 7 indiqué) donc hyper intéressant pour un diner léger accompagné d'un poisson ou d'un oeuf dur pour toutes celles ou ceux qui surveillent leur ligne.
Je fais souvent du taboulé de chou-fleur, on peut ajouter tomates, radis, etc. Entrée légère, tout le monde adore, même les enfants qui n'aiment pas le chou-fleur cuit
Je trouve cette recette très sympa et je vais la préparer pour un repas du soir pour l'arrivée de mes neveux Merci de nous proposer de si belles recettes
On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur
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Commentaires des membres (13):
Délicieux, facile à mettre en œuvre et surtout original
Oups! Je corrige à la baisse les smart points liberté et oui, seulement 3 smart points la part (au lieu de 7 indiqué) donc hyper intéressant pour un diner léger accompagné d'un poisson ou d'un oeuf dur pour toutes celles ou ceux qui surveillent leur ligne.
Je fais souvent du taboulé de chou-fleur, on peut ajouter tomates, radis, etc. Entrée légère, tout le monde adore, même les enfants qui n'aiment pas le chou-fleur cuit
Bon!
Sympa a refaire.
Original et bon
Le choux fleur est tellement meilleur cru!
Très bon et original ; famille et amis ont apprécié; je le referai; merçi !
Je trouve cette recette très sympa et je vais la préparer pour un repas du soir pour l'arrivée de mes neveux Merci de nous proposer de si belles recettes
Très bon aussi dressé comme un taboulé , avec tomates, persil et concombres