VERRINES DE MASCARPONE AU SAUMON

Name: Verrines de mascarpone au saumon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Mascarpone; oeufs de lompe noirs; oeufs de saumon; saumon fumé; cerfeuil; une petite pensée pour la déco; un peu de fleur de sel avec du paprika

Entrée

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

Mascarpone
oeufs de lompe noirs
oeufs de saumon
saumon fumé
cerfeuil
une petite pensée pour la déco
un peu de fleur de sel avec du paprika

Préparation

Dans le principe et dans un saladier, il suffit de mélanger le mascarpone avec un peu de sel, de poivre, des œufs de lompe noirs en petite quantité.
Ensuite tu mets tout ça dans tes verrines avec une poche à douille.
Ensuite, tu découpes des bandes de saumon de 2 cm de large, et tu les roules.
Un petit bouquet d’œufs de saumon, un autre d’œufs de lompe noir, un brun
de cerfeuil et en finition, la fleur de sel qui va apporter du croustillant.

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