Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Cannelloni d'épinard, chèvre et jambon cru

(4.18/5 - 11 votes)

2 commentaires
Cannelloni d'épinard, chèvre et jambon cruType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Moyen
Imprimer cette page
Ingrédients:

4 feuilles à lasagne

200 g d'épinards en branche à la crème ( surgelés ici)

1/2 bûche de chèvre

2 tranches de jambon cru (Aoste)

une poignée de gruyère rapé

pour la sauce tomate:

1/2 boîte de concentré de tomate

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel et poivre, origan

4 tomates cerises ( facultatif)

Mélangez tous les ingrédients, en remuant bien pour assouplir la sauce. Ajoutez de l'huile d'olive si besoin.
Préparation:

Cuire les feuilles de lasagne 3 minutes dans l'eau bouillante ( dans une poêle).

Décongelez les épinards dans une casserole.

Etalez les feuilles de lasagnes lorsqu'elles sont prêtes, sur un linge.

Mélangez le chèvre, une tranche de jambon coupée en petits carrés, du sel et du poivre, aux épinards.

Sur un petit rebord de la feuille de pâte, placez une cuillère de farce aux épinards.

Roulez la feuille pour former un cigare.

Répétez cette opération pour chaque cannelloni.

Dans un plat carré, étalez la sauce tomate, et y allonger les cannelloni.

Les recouvrir du reste d'épinards/chèvre, du reste de jambon détaillé en petits carrés, et saupoudrez de gruyère rapé.

Gratinez 10 minutes.

Servez 2 cannelloni par personnes avec la sauce tomate



Imprimer cette page
Par laurette82 (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Plat très bon, soit avec de la sauce tomate ou de la sauce Mornay (blanche + fromage)

timirlou | Posté le 13/05/2013, 10:59
5 / 5

Excellent tout simplement

Posté le 11/03/2013, 12:57

Questions:


Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Le vin et le fromage, un mariage heureuxLe vin et le fromage, un mariage heureuxLe jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettesCuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleil



Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Parmi nos dernières recettes-vidéo, laquelle avez-vous préféré ?
Votez