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Ingrédients
6
1/4 chou rouge
1
oignon
100 g de
lardons
20 cl de vin rouge
Coût estimé:
3.39
Euros
€
(0.57€/part)
Préparation
Détailler le chou rouge en fines lamelles puis en dés.
Émincer l'oignon.
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive.
Ajouter les lardons puis le chou.
Mouiller avec le vin rouge et cuire à couvert 45 minutes sur feu doux.
Servir avec des pâtes fraîches et du parmesan râpé.
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