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FILETS DE POULET SAUCE AUX OLIVES

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
429 Kcal
FILETS DE POULET SAUCE AUX OLIVES
  • (4.6/5 - 7 votes)
  • 3
  • 67
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Ingrédients

4
Coût estimé: 8.19€ (2.05€/part)

Préparation

  • Peler et hacher finement l'oignon et l'ail.
  • Dans une casserole faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  • Ajouter les tomates. Saler et poivrer puis laisser mijoter pendant 20 minutes et ajouter les olives vertes.
  • Saler et poivrer les filets de poulet et le faire revenir avec le beurre dans une poêle pendant 10 minutes.
  • Déposer les filets dans la sauces aux tomates et aux olives et mélanger bien. Laisser chauffer à feu doux pendant quelques minutes.

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Enchiladas au poulet et sauce tomate piquante


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Calories: 429Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 32.6g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 27.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Bibine, 24/05/2021

Je l'ai faite au cookeo...
J'ai fait dorer des hauts de cuisses de poulet dans l'huile d'olive et le beurre...
J'ai rajouté l'oignon émincé et l'ail pressé...
Puis les olives vertes coupées en 2...
J'ai ensuite déglacé avec un verre de vin blanc...
Puis j'ai rajouté la pulpe de tomates...
J'ai salé et poivré et mis le cookeo en mode cuisson rapide pendant 10 minutes...
Un régal !...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Thierry-59-974, 07/04/2024

Rectte simple.
Je vais aussi essayer au cookéo avec 10 min de cuisson sous pression ( c'est ce que voulais dire Bibine, je pense).
A suivre

(0) (0) Signaler
22/01/2013

Je vais preparer cette recette a midi pour ma fille c'est elle qui va juger !!! ;)

(0) (0) Signaler

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