Mélanger ensemble tous les ingrédients. Si le mélange semble trop sec, rajouter un œuf. Prélever une cuillère à soupe de mélanger et former une galette. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.
Faire chauffer un peu d'huile dans un poêle et faire revenir les galettes 5 mn de chaque côté. Ou cuire les galettes au four sur du papier sulfurisé. Compter environ 15 mn à 180°. L'avantage : une cuisson uniforme sans graisse ajoutée.
Manger ces galettes chaudes ou froides.
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Avant d'ajouter les autres les autres ingrédients, j'ai mis de l'eau très chaude à hauteur des flocons d'avoine. Il fait attendre l'absortion du liquide. Ajouter oeufs, oignons, fromage et aromates. La prochaine fois je mettrai du persil haché car c'est un peu fade. Sinon la recette est sympa.
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Épiphanie: origines et significations
Commentaires des membres:
Avant d'ajouter les autres les autres ingrédients, j'ai mis de l'eau très chaude à hauteur des flocons d'avoine. Il fait attendre l'absortion du liquide. Ajouter oeufs, oignons, fromage et aromates. La prochaine fois je mettrai du persil haché car c'est un peu fade.
Sinon la recette est sympa.