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Lasagnes de poireaux & poisson au lait de coco



Lasagnes de poireaux & poisson au lait de cocoType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

10 feuilles de lasagnes
6 filets de poisson (colin pour moi)
200 gr de poireaux en rondelles (surgelés)
sel et poivre
1 boite de lait de coco
un peu de coco en poudre (j'ai fait au pif.je dirais une bonne pincée..)
Préparation:

Dans le panier vapeur de votre cocotte faites cuire les poireaux 13 mn dès que le signal sonore se met en route.
Dans une poêle faite revenir les filets rapidement. Dans la même poêle faites revenir ensemble , poireaux et poisson que vous aurez un peu émiettée, ajouter le lait de coco + poudre+ sel et poivre et mélanger.
Dans un plat a gratin, monter vos lasagnes terminer par une couche de pâte , nappez avec un peu de crème et parsemez de gruyère rapée , enfournez pendant 20 bonne minute à 200°C



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Par chilubru (Voir son site)






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