Pour une pause-déjeuner simple et rempli de saveurs, goûtez à ce panini italien ! Un pain bien moelleux garni de pancetta, sauce pesto et mozzarella, le tout cuit seulement quelques minutes dans votre machine. Une recette facile et rapide qui vous permettra de profiter de ce sandwich chaud à la maison :-)
Préchauffer la machine à panini. Pendant ce temps, préparer le panini. Commencer par couper le pain en deux dans le sens de la longueur.
Étaler de la sauce pesto vert sur chaque face intérieure du pain.
Couper la mozzarella en tranches puis déposer deux tranches sur le pesto. Ajouter les tranches de pancetta pliées en deux par dessus.
Optionnel : faire revenir des lamelles d'oignon dans de l'huile d'olive. Ajouter les oignons dans le panini lorsqu'ils sont bien dorés. Assaisonner avec du poivre.
Refermer le panini et le mettre dans la machine pendant 5 mlinutes. Il doit être bien doré.
Et voilà, votre panini italien est prêt !
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