Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Poulet au citron

Par


Poulet au citronType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 200 Kcal

Ingrédients:

- 2 escalopes de poulet
- 1/2 citron
- 1 échalotte
- 2 gousses d'ail
- 1c.a.c de gingembre
- 2 c.a.s de sauce soja
- thym
- 1/2 verre d'eau
- sel et poivre
Préparation:

- Mettre un filet d'huile à chauffer dans une sauteuse.
Couper finement l'échalotte et l'ail, et les faire revenir 3-4 min dans la sauteuse.

- Couper le poulet en gros dés, les ajouter dans la sauteuse avec le gingembre et les faire dorer quelques instants.

- Presser le jus du demi-citron, le verser sur le poulet et déglacer.
Verser le demi-verre d'eau et la sauce soja.
Prélever des zestes de citron et les ajouter, puis le thym.
Saler et poivrer.
Mélanger et laisser mijoter sur feu moyen pendant +/- 15 min.


Retrouvez d'autres recettes sur http://simplecommebon.canalblog.com


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 200Kcal
  • 10%
  • Glucides:
  • 9.9g
  • 3%
  • Lipides:
  • 2.8g
  • 4%
  • Fat saturat:
  • 0.8g
  • 4%
  • Protéines:
  • 30.5g
  • 61%
  • Fibres:
  • 4.3g
  • 17%
  • Sucre:
  • 5.8g
  • ProPoints:
  • 5

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 207g


Imprimer cette page
Par Nanou D (Voir son site)






Notez cette recette:



Recette similaires


Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Le foie gras s'invite sur les tables pour les fêtes !Le foie gras s'invite sur les tables pour les fêtes !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez