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Poulet au lait de coco et curry

(4.38/5 - 158 votes)

51 commentaires

poulet au lait de coco et curryType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 239 Kcal

Ingrédients:

4 escalopes de poulet
une boite de tomate pelée
4 cuilléres à café de curry
1 cuillére à café de gimgembre
200 ml de lait de coco
sel
poivre
Préparation:

Coupez des morceaux d'escalopes en dés de la taille d'une bouchée, faites les revenir dans un peu d'huile d'olives, salé, poivré.
Mettre les escalopes coupez en dés dans une marmitte assez haute.
Ajoutez la boite de tomate pelées, écrasez et mélangez.
Ajoutez le lait de coco, mélangez à nouveau.
Ajoutez le curry le gimgembre et mélangez.
Couvrez et laissez cuire environ 15min a feux doux;
Servez avec un riz basmati.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 239Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 5.5g
  • 2%
  • Lipides:
  • 10.9g
  • 17%
  • Fat saturat:
  • 8.5g
  • 43%
  • Protéines:
  • 28.4g
  • 57%
  • Fibres:
  • 2g
  • 8%
  • Sucre:
  • 3.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 264g


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Commentaires des membres:

4 / 5

A faire en famille

|
5 / 5

Jador

4 / 5

Ça donne envie d’essayer.

|
5 / 5

Trop bon merci ptitchef

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (51)

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