Roulés de poireaux au saumon fumé

Name: Roulés de poireaux au saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs de poireaux; 4 tranches de saumon fumé; 500 g de crème fraîche épaisse; 1 gros citron; Sel

Plat

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

4 blancs de poireaux
4 tranches de saumon fumé
500 g de crème fraîche épaisse
1 gros citron
Sel

Coût estimé: 10.73€ (5.37€/part)

Préparation

Cuire les blancs de poireaux à la vapeur 8 à 10 minutes.
Quand ils sont cuits, laisser un peu refroidir et égoutter.
Puis enrouler chaque blancs de poireaux dans une tranche de saumon fumé. Placer dans un plat allant au four.
Dans un récipient, presser 1 citron, puis ajoutez la crème fraîche, le sel, mélangez.
Verser ce mélange sur les poireaux au saumon fumé.
Mettre au four à 180° Thermostat 6 pendant 10 minutes environ.

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