Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Sauté de crevettes au lait de coco et citron vert

Par
(4.03/5 - 74 votes)

13 commentaires
une recette simplement addictive

Sauté de crevettes au lait de coco et citron vertType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 244 Kcal | ProPoints: 6
Imprimer cette page
Ingrédients:

Une vingtaine de crevettes crues
Un citron vert
200 ml de lait de coco
2 gousses d'ail
1 oignon moyen
Coriandre
Préparation:

Etape 1: Ciseler finement l'oignon.
Presser le jus du citron vert.

Etape 2: Dans un wok, mettre un filet d'huile à feu vif.
Y mettre l'ail.
Rajouter l'oignon.
Laisser suer un peu.
Incorporer les crevettes. Bien mélanger
Une fois que les crevettes prennent un début de coloration, sortez les du wok.

Etape 3: Déglacer le wok avec le jus de citron vert.
Rajouter le lait de coco.
Gouter la sauce et rajouter du citron en fonction de vos goûts.
Faire chauffer à feu fort afin de faire réduire le jus et épaissir la sauce.
Saler et poivrer.

Etape 4: Rajouter les crevettes
Mijoter le tout pas trop longtemps car les crevettes vont perdre trop en volume.


Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 244Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 11.5g
  • 4%
  • Lipides:
  • 18g
  • 28%
  • Gras sat.:
  • 15.8g
  • 79%
  • Protéines:
  • 5.8g
  • 12%
  • Fibres:
  • 2.2g
  • 9%
  • Sucre:
  • 4.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 203g

Imprimer cette page
Par leyin (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Delicieux

Posté le 14/12/2012, 17:52
5 / 5

Permet de varier les plaisir à moindre coût et rapidement

Posté le 11/11/2012, 16:00
5 / 5

Délicieuse recette tout simplement !

Posté le 08/11/2012, 19:11
3 / 5

Je vais l'essayer !!!!

Posté le 08/11/2012, 17:58
5 / 5

Miam miam, dommage je suis allergique mais mes proches vont se régalés........

Posté le 08/11/2012, 08:40
5 / 5

Très bonne recette !

Posté le 07/11/2012, 17:18
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (13)

Questions:


Vidéo associée

  • Gâteau magique à la vanille et au citronGâteau magique à la vanille et au citron
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween

Recette similaires



Articles connexes

Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de sojaLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à Toulouse



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Confiture de prunesConfiture de prunes
Pouah !
Miam !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez