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Soupe Brocoli-Poire-Gingembre

Une soupe qui vous paraît peut-être bizarre mais c'est goûteux, en plus l’union des ingrédients (brocoli, poire, gingembre) sont parfaits.

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
77 Kcal
  • votez maintenant
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Ingrédients

2
Coût estimé: 0.85€ (0.43€/part)

Préparation

  • Émiettez le brocoli en bouquet.
  • Coupez et épépinez la poire.
    Lavez-les à l'eau froide.
  • Mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau froide salée.
    Poivrez.
  • Portez à ébullition, puis baissez pour laissez mijoter à feu doux.
  • Mixez et ajoutez le gingembre, mélangez.

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Soupe froide de concombre et menthe


L L'Eau A La Bouche

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 77Kcal
  • Glucides: 11.3g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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