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Recette au saint jacques et pommes

30 recettes

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Critères

Recette Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

13 votes
apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, - ciboulette fraîche ou surgelée, - 1/2 petit suisse nature, - 1 c à s de crème fraîche,...
Recette Noix de saint jacques au lait de coco, curry, miel et pommes

Noix de saint jacques au lait de coco, curry, miel et pommes

8 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréefacile275 kcal20 minutes
Ingrédients: 24 noix de Saint Jacques 8 cuillères à soupe de lait de coco 8 cuillères à soupe de crème fraîche liquide entière 5 baies 1/2 cuillère à café de g...
Recette Tartare de saint jacques à la pomme granny

Tartare de saint jacques à la pomme granny

2 votes
Entréemoyen10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 1 pomme Granny - Huile de pépin de raisin - 5 saint jacques par personne (10 donc!) - Quelques noix de cajou > une association qui m'a agréableme...
Recette Saint-jacques en éventail & pommes poêlées

Saint-jacques en éventail & pommes poêlées

Sans glutenSans oeuf
apéritiffacile501 kcal25 minutes
Ingrédients: - 12 coquilles saint-jacques (surgelées, conseil de Caroline) - 3 pommes - 30 g de beurre demi-sel - Un trait d'huile de noisette - Sel - Poivre...
Recette Tartare de saint-jacques acidulé (pomme et mandarine)

Tartare de saint-jacques acidulé (pomme et mandarine)

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile281 kcal15 minutes
Ingrédients: - mandarines façon "suprêmes" - allumettes de Saint-Jacques - pomme -huile d'olive à la mandarine...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

19 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Noix de st jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes

Noix de st jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile201 kcal18 minutes
Ingrédients: - 3 noix de St Jacques assez grosses - 1/2 pomme granny Smith - 1 belle carotte - 1 citron vert - 1Cs d'huile d'olive - 1 cc de vinaigre balsamique bl...
Recette Saint-jacques et pommes sur un gâteau de sarrasin, réduction de cidre...

Saint-jacques et pommes sur un gâteau de sarrasin, réduction de cidre...

autremoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 12 noix de saint jacques - 2 pommes - 120 g de lait - 30 g de beurre - 30 g de flocons de sarrasin - 1 oeuf - 2 g de sel - 2 cuillères à soup...
Recette Saint-jacques, boudin noir et pommes vertes

Saint-jacques, boudin noir et pommes vertes

Entréefacile327 kcal21 minutes
Ingrédients: - 4 belles noix de Saint Jacques - 2 boudins noirs - 4 pommes vertes (type granny smith) - 1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre - 10 g de beurre...
Recette Noix de saint jacques au miel, curry et pommes

Noix de saint jacques au miel, curry et pommes

Platfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 pomme Golden - 10 noix de Saint-Jacques - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe de miel - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 10 g de...
Recette Tarte de noix de saint-jacques et mangue

Tarte de noix de saint-jacques et mangue

10 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 400gr de noix de Saint-Jacques (surgelées) 2 pommes (Granny Smith) 1 boîte de mangue (pelée ; petite boîte) 4cas de ciboulette 2 citrons verts Se...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

309 votes

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Tartare de saint-jacques

Tartare de saint-jacques

6 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen145 kcal15 minutes
Ingrédients: - 6 grosses noix de Saint-Jacques - 1 demi-pomme - 1/2 citron vert - coriandre - huile de sésame - sauce soja - miel - sel et poivre blanc...
Recette Pétoncles 'shéhérazade', mousse d'épinards, salsa de fruits

Pétoncles 'shéhérazade', mousse d'épinards, salsa de fruits

1 vote
Entréemoyen45 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour les pétoncles : • 20 pétoncles • 1 c. à soupe de sauce soja • 2 c. à soupe d'huile d'olive • 10 gouttes du mélange "Shéhérazade" de Délice &...
Recette Noix de saint-jacques poelees.

Noix de saint-jacques poelees.

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen268 kcal1 heure
Ingrédients: 600 gr de noix de Saint Jacques. 1 blanc de poireau. 2 pommes vertes Granny smitt. 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc. 50 gr de beurre. ...
Recette Coquilles saint jacques sauce betterave

Coquilles saint jacques sauce betterave

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile822 kcal28 minutes
Ingrédients: - 8 coquilles st jacques - 1 betterave rouge cuite - 1 petite pomme - 1 petit oignon - crème fraiche...
Recette St Jacques aux noix écrasées et aux pommes à cidre de Frédéric Anton.

St Jacques aux noix écrasées et aux pommes à cidre de Frédéric Anton.

14 votes
C'est la classe ! Il y a quelques semaines, sur son blog, j’ai surpris un jeune chef étoilé se moquant (avec beaucoup de tendresse) du style tout à fait désuet de la mythique émission « Bon appétit bien[...]



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