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Recette aux noix de muscade

13 recettes

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Critères

Recette Un dîner à 4 mains (légèrement potelées !)

Un dîner à 4 mains (légèrement potelées !)

1 vote
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre à chair fondante - 20 g de gros sel pour 2 litres d'eau - 150 à 250 g de beurre demi-sel - 150 g de crème fraîche - noix d...
Recette Carottes à la crème.

Carottes à la crème.

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile58 kcal20 minutes
Ingrédients: - 800gr de carottes -1 oignon -1 gousse d'ail -1 cuillère à soupe d'estragon -2 cuillère à soupe de beurre -1cuillère à soupe de crème fraîche -25cl ...
Recette Croquettes de poisson ou « fishcakes » inspirées de la « soul food »

Croquettes de poisson ou « fishcakes » inspirées de la « soul food »

Sans laitSans oeuf
autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 9 croquettes : - 200 g de poisson blanc (merlu surgelé ce jour-là) - 300 g de pomme de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café...
Recette Tarte aux poireaux, tofu et chèvre

Tarte aux poireaux, tofu et chèvre

Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 600 g de jeunes poireaux bio - 180 g de fromage de chèvre frais - 100 g de tofu - sel, poivre - 20 cl de crème soja b...
Recette Les boulets de babou!!!!!

Les boulets de babou!!!!!

Sans laitSans fruit à coque
Platfacile985 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de hachis de bœuf-porc - 1 œuf - 1 échalote - sel - poivre - noix de muscade - chapelure Pour la sauce : - 4 oignons - 1 cube de bouillon -...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

12 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Petit gratin d'épinards en charlotte

Petit gratin d'épinards en charlotte

Platfacile855 kcal40 minutes
Ingrédients: - des pâtes "sigarette" - 1 oignon - des épinards surgelés - de noix muscade - 3 cuillères à soupe de parmesan râpé - 2 cuillères à soupe de crème fra...
Recette Croquettes de camembert au calvados

Croquettes de camembert au calvados

autrefacile25 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 Camembert - 150 g de beurre - 70 g de farine - 2 œufs + 2 jaunes - 6 cuillères à soupe de chapelure - 5 cl de Calvados - 1 pincée de noix de musca...
Recette Daring bakers challenge : emilia romagna lasagne

Daring bakers challenge : emilia romagna lasagne

Sans fruit à coque
Platfacile622 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: - 2 gros œufs - 300 g d'épinards frais, rincés et essuyés puis finement hachés ou 170 g d'épinards surgelés décongelés et essorés. - 400 g de farine ...
 

Gratin d'aubergine façon moussaka

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile434 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 aubergine - 400 g de tomates concassées au naturel - 1 oignon - 100 g de boeuf haché à 5% de MG - 1 cuillère à café d'huile d'olive - Ail Mélang...
Recette L'histoire de la noix de muscade

L'histoire de la noix de muscade

Le muscadier est un arbre tropical, de la famille des Myristicaceae. Cet arbre odorant, au feuillage persistant et alterne, peut atteindre 15 mètres de hauteur. Comme le giroflier, sa culture nécessite une température de 22 °C en moyenne, un sol[...]
Pistaches ou noix heureuses !

Pistaches ou noix heureuses !

6 votes

Avec un âge de environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.

Recette Pizza façon savoyarde, pâte à la noix de muscade

Pizza façon savoyarde, pâte à la noix de muscade

A la maison, tous les vendredis soirs pour fêter la fin de la semaine et le début du week-end on se fait un petit repas affalés sur le canapé le tout devant un bon film (pas ceux qui passent à la tv évidemment...). La moitié du temps, on commande et[...]
Recette gâteau semi complet à la purée de coings, cannelle, muscade, gingembre, noix et raisins et lichette de beurre

gâteau semi complet à la purée de coings, cannelle, muscade, gingembre, noix et raisins et lichette de beurre

un gâteau qui hume bon les saveurs automnales et de Noël ....à manger avec une bonne couche de beurre salé c'est encore meilleur !!! oui, comme on se retrouve les pieds dans la neige, la tête sous le bonnet, les mains  dans les[...]
Recette Gratin de ravioles du Dauphiné, oignons caramélisés, béchamel légère à la noix de muscade par Anne-Sophie Pic

Gratin de ravioles du Dauphiné, oignons caramélisés, béchamel légère à la noix de muscade par Anne-Sophie Pic

        Gratin de ravioles du Dauphiné, oignons caramélisés, béchamel légère à la noix de muscade par Anne-Sophie Pic     Pour 4[...]



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